Le blizzard du Kansas affecte les opérations des usines de viande bovine

DODGE CITY, KAN. — Plusieurs installations de conditionnement de viande du sud-ouest du Kansas ont été contraintes de suspendre leurs équipes après qu’une tempête de neige le 9 janvier ait fermé les routes et entraîné des pannes de courant dans certaines usines.

L’usine de transformation de bœuf de Cargill à Dodge City, au Kansas, était inactive à cause de la neige récente, des températures froides et d’une panne d’électricité.

“Notre objectif principal est d’assurer la sécurité de nos employés et de les soutenir pendant cet événement météorologique extrême”, a déclaré Chuck Miller, porte-parole de Cargill. « Nous nous engageons également à minimiser toute perturbation pour nos clients. Nous rouvrirons notre usine de Dodge City une fois le courant rétabli et nous pensons qu’il est sécuritaire de le faire pour nos employés.

L’entreprise prévoit pouvoir reprendre ses activités dès le 10 janvier.

Miller a noté que la majorité de ses 2 850 travailleurs de Dodge City étaient rentrés chez eux le 8 janvier, avant la tempête. Cependant, un groupe de 50 employés est resté à l’usine en raison de fermetures de routes.

“Heureusement, la moitié de notre usine a eu de l’électricité et du chauffage pendant la majeure partie de la tempête hivernale, et tout le monde a eu accès à de la nourriture, de l’eau et de l’aide”, a déclaré Miller. « On se rend compte que certains employés se sont retrouvés bloqués sur la route à l’extérieur de l’usine. Nous travaillons avec les autorités locales et avons embauché des chauffeurs de dépanneuse pour les aider ainsi que les autres automobilistes. Et les dirigeants locaux ont continué à surveiller les employés et les automobilistes et leur ont proposé un hébergement dans nos locaux.

Les responsables de Tyson Foods Inc. ont annoncé que l’entreprise avait annulé les deux quarts de travail le 9 janvier dans son usine de transformation du bœuf à Holcomb, au Kansas, après le blizzard.

“En raison du blizzard, qui a provoqué des conditions de voyage dangereuses, les membres de l’équipe de notre usine de Holcomb, au Kansas, ont eu la possibilité de s’abriter sur place lundi soir, où ils ont reçu un repas chaud et des boissons chaudes”, a déclaré Tyson dans une déclaration à les médias locaux. « Les membres de l’équipe ont pu quitter les installations mardi matin (9 janvier), et les équipes A et B ont pu[s] pour mardi ont été annulés.