Cet article a été révisé selon Science X processus éditorial
et Stratégies.
Éditeurs ont mis en avant les attributs suivants tout en assurant la crédibilité du contenu :
faits vérifiés
publication évaluée par des pairs
source fiable
relire
D’accord! Crédit : CC0 Domaine public
× fermer
Crédit : CC0 Domaine public
Réduire de manière significative les niveaux de gras trans dans l’approvisionnement alimentaire nigérian pourrait éviter environ 10 000 décès dus à des maladies cardiaques et économiser 90 millions de dollars américains (12 milliards de nairas, ₦) en coûts de soins de santé sur une décennie. Les nouvelles découvertes du George Institute for Global Health sur les avantages sanitaires et économiques de la mise en œuvre de la politique d’élimination des gras trans du pays apparaissent dans BMJ Global Health.
En 2023, le Nigeria a suivi l’Afrique du Sud et est devenu le deuxième pays africain à adopter une politique d’élimination des graisses trans basée sur les meilleures pratiques et s’efforce désormais de mettre en œuvre des réglementations. Le modèle coût-efficacité a évalué l’impact de la limitation des gras trans produits industriellement à moins de 2 % du total des graisses dans tous les aliments, graisses et huiles de l’approvisionnement alimentaire nigérian.
La recherche a également révélé que cette politique pourrait prévenir ou retarder 67 000 cas de maladies cardiaques au cours des dix premières années. Cela équivaut à un total de 260 000 décès et 480 000 cas de maladies cardiaques évités tout au long de la vie de la population.
L’auteur principal et chercheur principal au George Institute, le Dr Matti Marklund, a déclaré : « Bien que les apports en graisses trans au Nigeria puissent être considérablement inférieurs à ceux de nombreux autres pays, notre analyse indique que sa politique en matière de graisses trans pourrait encore sauver des milliers de vies en seulement un an. question d’années.”
L’analyse a révélé que la politique était économique, ce qui signifie qu’elle améliorerait la santé tout en générant des économies nettes. Les économies totales en matière de soins de santé pourraient s’élever à environ 90 millions de dollars américains (12 milliards de ₦) au cours des dix premières années, et à environ 520 millions de dollars américains (185 milliards de ₦) sur la durée de vie de la population.
La mise en œuvre de la politique coûterait au gouvernement et à l’industrie alimentaire environ 17 millions de dollars américains (6,2 milliards de ₦) au cours des dix premières années et 26 millions de dollars américains (9,4 milliards de ₦) sur la durée de vie de la population. Pour chaque dollar investi par le gouvernement, cela correspondrait à 66 $ US d’économies en matière de soins de santé.
“Les coûts de mise en œuvre ne représentent qu’une petite fraction des économies substantielles qu’une limite de gras trans peut offrir aux systèmes de santé, reflétant les conclusions d’une étude distincte que nous avons menée au Kenya l’année dernière”, a ajouté le Dr Marklund.
Les gras trans industriels sont un groupe de substances nocives produites lors de l’hydrogénation partielle, un processus par lequel les huiles végétales sont durcies en graisses solides qui peuvent être utilisées dans les aliments transformés, frits et vendus dans la rue. Ils constituent également un facteur de risque bien connu de maladies cardiaques, mais ils peuvent être remplacés par des alternatives plus saines sans affecter la qualité des aliments.
À l’échelle mondiale, les gras trans industriels sont responsables chaque année d’environ 500 000 décès prématurés dus à des maladies cardiaques, principalement dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. Mais seuls 53 pays ont mis en place des politiques de bonnes pratiques en matière d’acides gras trans, dont la plupart sont des pays à revenu élevé, laissant environ la moitié de la population mondiale exposée à des risques pour la santé.
Le professeur Dike Ojji, chef de l’unité de recherche cardiovasculaire à l’Université d’Abuja et auteur principal de la recherche, a déclaré : « Les gouvernements doivent agir rapidement pour faire face au fardeau croissant des maladies cardiovasculaires qui mettent en danger la santé des populations, les services de soins et les économies à travers le monde. Afrique. Nous espérons que les preuves croissantes en faveur de l’élimination des gras trans encourageront d’autres pays africains à imiter la politique des meilleures pratiques du Nigeria.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) considère l’élimination des gras trans industriels comme une intervention efficace pour la prévention des maladies non transmissibles comme les maladies cardiaques. L’organisation affirme que les deux principales politiques en matière de bonnes pratiques fixent une limite obligatoire de 2 g de gras trans pour 100 g de graisses totales dans tous les aliments, ainsi qu’une interdiction de la production et de l’utilisation d’huiles partiellement hydrogénées. Plus tôt cette année, l’OMS a révisé son objectif de quasi-élimination des gras trans industriels à l’échelle mondiale jusqu’en 2025.
Plus d’information:
Estimation des avantages pour la santé, des coûts et du rapport coût-efficacité de l’élimination des acides gras trans industriels au Nigeria : analyse coût-efficacité, BMJ Global Health (2024). DOI : 10.1136/bmjgh-2023-014294
Informations sur la revue :
BMJ Santé mondiale
2024-04-17 10:00:01
1713338191
#Une #nouvelle #recherche #montre #lurgence #dagir #sur #politique #délimination #des #graisses #trans #Nigeria
