Les patients atteints de mucoviscidose peuvent bénéficier d’un supplément de 1000 mg de vitamine C, ce qui peut augmenter la biodisponibilité d’autres antioxydants.
La vitamine C peut réduire l’inflammation pulmonaire chez les patients atteints de fibrose kystique (FK), selon une nouvelle étude publiée dans la revue Nutriments. Des chercheurs de l’Oregon State University (OSU) ont observé que la vitamine C pourrait aider les patients à mieux utiliser et augmenter leur accessibilité à la vitamine E dans le corps, qui est un antioxydant qui réduit l’inflammation nocive.
“La mucoviscidose est une maladie génétique associée à une inflammation accrue et, comme de nombreuses maladies inflammatoires, elle s’accompagne d’une grande quantité de stress oxydatif”, a déclaré Maret Traber, responsable de l’étude, de l’Institut Linus Pauling de l’OSU, dans un communiqué de presse.
La mucoviscidose, qui entraîne une inflammation des poumons et une accumulation de mucus bloquant les voies respiratoires, peut toucher plus de 160 000 personnes dans le monde. Il est généralement diagnostiqué chez les nourrissons âgés de 2 ans et moins et affecte 40 000 personnes aux États-Unis seulement. Bien qu’il existe des traitements avancés pour atténuer la gravité et le risque de complications, la durée de vie moyenne d’un patient atteint de mucoviscidose n’est que de 40 ans.
Les patients atteints de mucoviscidose doivent ingérer de plus grandes quantités de vitamines liposolubles pour atteindre des concentrations sanguines normales, selon Traber. Sachant cela, les chercheurs de l’OSU ont cherché à comprendre si une supplémentation en vitamine C pouvait faciliter l’utilisation de vitamines liposolubles par les patients atteints de mucoviscidose, en particulier la vitamine E. Cela pourrait à son tour réduire le stress oxydatif accru qui accompagne l’inflammation.
“De faibles niveaux de vitamine E et un stress oxydatif élevé sont une recette pour plus d’inflammation, ce qui peut contribuer à une gamme de résultats négatifs pour la santé”, a déclaré Traber dans le communiqué de presse.
Les patients ont pris une dose quotidienne de 1000 mg de vitamine C pendant un peu moins de 4 semaines. Les chercheurs ont examiné les principaux biomarqueurs du stress oxydatif, le malondialdéhyde (MDA) présent dans le sang, et la durée pendant laquelle la vitamine E était présente dans le sang. Ce qu’ils ont remarqué, ce sont des niveaux inférieurs de MDA dans le sang et que la vitamine A reste concentrée dans le sang plus longtemps.
“Étant donné que la vitamine E traîne plus longtemps, elle pourrait mieux pénétrer dans les tissus et mieux protéger les membranes cellulaires du stress oxydatif”, a déclaré Traber dans le communiqué.
Le stress oxydatif est causé par un déséquilibre entre les radicaux libres, et il peut être mortel car il peut provoquer des réactions chimiques nocives. Pour retrouver l’équilibre, le corps libère des antioxydants, qui peuvent rendre les radicaux libres moins réactifs et peut-être moins dangereux en donnant un électron pour stabiliser le composé.
Si les patients atteints de mucoviscidose peuvent mieux absorber et utiliser la vitamine E antioxydante, ils pourraient avoir moins de radicaux libres et donc moins d’inflammation.
“Cette étude a utilisé beaucoup plus de vitamine C que ce que quelqu’un peut facilement obtenir de l’alimentation”, a-t-elle déclaré. “Mille milligrammes équivaut à 15 oranges ou quatre ou cinq poivrons moyens. Mais la recherche suggère qu’une dose élevée peut être bénéfique dans les conditions inflammatoires.
Référence
Université d’État de l’Oregon. Les patients atteints de fibrose kystique peuvent bénéficier de suppléments vitaminiques, selon une étude de l’État de l’Oregon. Alerte Eurek ! 28 septembre 2022. Consulté le 14 novembre 2022. https://www.eurekalert.org/news-releases/966291.
