Les personnes qui boivent du café peuvent avoir une nouvelle excuse pour continuer à consommer cette boisson ancienne. Il semble réduire la quantité de graisse corporelle et donc le risque de diabète de type 2.
Selon une recherche publiée dans la revue «Médecine BMJ», un taux élevé de caféine dans le sang pourrait réduire la quantité de graisse corporelle d’une personne et son risque de diabète de type 2. Les résultats, écrivent les chercheurs Institut Karolinska à Stockholm (Suède), justifient probablement d’explorer le rôle potentiel des boissons caféinées sans calorie dans la réduction des risques d’obésité et de diabète de type 2.
Des recherches publiées antérieurement indiquent que boire 3 à 5 tasses par jour du café, une riche source de caféine, est associée à un risque moindre de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires, notent les chercheurs. Une tasse de café moyenne contient environ 70 à 150 mg de caféine.
Mais la plupart des recherches publiées à ce jour se sont concentrées sur des études observationnelles, qui ne peuvent pas établir de manière fiable des effets de causalité, en raison des autres facteurs potentiellement influents impliqués, notent les chercheurs.
En outre, il est difficile de démêler les effets spécifiques de la caféine des autres composés inclus dans les boissons et les aliments contenant de la caféine, ajoutent-ils.
Pour tenter de surmonter ces problèmes, les chercheurs ont utilisé la randomisation mendélienne pour déterminer l’effet de niveaux élevés de caféine dans le sang sur la graisse corporelle et les risques à long terme de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires majeures (maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, insuffisance cardiaque et irrégularité) rythme cardiaque (fibrillation auriculaire).
La randomisation mendélienne est une technique qui utilise des variants génétiques comme proxy pour un facteur de risque particulier, dans ce cas les taux sanguins de caféine, pour obtenir des preuves génétiques à l’appui d’un résultat particulier, dans cette étude, le poids (IMC) et le risque de diabète de type 2.
gènes clés
Les chercheurs ont analysé le rôle de deux variantes génétiques communes des gènes CYP1A2 et AHR chez près de 10 000 personnes d’origine principalement européenne, participant à 6 études à long terme. Les gènes CYP1A2 et AHR ils sont associés au taux de métabolisme de la caféine dans le corps.
Les personnes porteuses de variantes génétiques associées à un métabolisme plus lent de la caféine boivent en moyenne moins de café mais ont des taux de caféine dans le sang plus élevés que les personnes qui en sont porteuses. métaboliser rapidement pour atteindre ou conserver les niveaux nécessaires à ses effets stimulants.
Les résultats de l’analyse ont montré que des niveaux plus élevés de caféine dans le sang prédits génétiquement étaient associés à un poids (IMC) et à une graisse corporelle plus faibles. De tels niveaux étaient également associés à un risque plus faible de diabète de type 2.
Ensuite, les chercheurs ont utilisé la randomisation mendélienne pour explorer plus avant dans quelle mesure tout effet de la caféine sur le risque de diabète de type 2 pourrait être principalement motivé par une perte de poids simultanée.
Nos résultats suggèrent que la caféine pourrait expliquer l’association inverse entre la consommation de café et le risque de diabète de type 2.
Les résultats ont montré que la perte de poids était à l’origine de près de la moitié (43 %) de l’effet de la caféine sur le risque de diabète de type 2.
Les chercheurs reconnaissent plusieurs limites à leurs découvertes, notamment l’utilisation de seulement deux variantes génétiques et l’inclusion des seules personnes d’origine européenne.
Mais la caféine est connue pour accélérer le métabolisme, augmenter la combustion des graisses et réduire l’appétit, expliquent-ils. Et il a été estimé qu’un apport quotidien de 100 mg augmente la dépense énergétique d’environ 100 calories par jour, ce qui pourrait par conséquent réduire le risque de développer une obésité.
“Notre découverte de randomisation mendélienne suggère que la caféine pourrait, au moins en partie, expliquer l’association inverse entre la consommation de café et le risque de diabète de type 2”, écrivent les chercheurs.
« Des essais contrôlés randomisés sont justifiés pour évaluer si les boissons contenant de la caféine sans calories pourraient jouer un rôle dans la réduction du risque d’obésité et de diabète de type 2 », concluent-ils.
