Les consommateurs ont réduit leurs dépenses dans les supermarchés, faisant moins de déplacements dans les magasins et choisissant des produits de marque propre, l’inflation des produits alimentaires ayant atteint son plus haut niveau depuis août 2008.
Selon les derniers chiffres du groupe de recherche Kantar, les dépenses de consommation pour les ventes d’épicerie à emporter ont chuté de 3,1% au cours des 12 semaines précédant le 10 juillet.
Cependant, la baisse a ralenti au cours de la dernière période de quatre semaines, avec une baisse de 0,9% enregistrée.
La flambée de l’inflation a déjà affecté les habitudes de consommation, les gens se rendant moins souvent au supermarché par rapport à la même période l’an dernier.
Lorsque les acheteurs visitent les magasins, ils adoptent les offres de marque propre, avec des ventes en hausse de 1,5% au cours des 12 dernières semaines.
Les acheteurs dépensent désormais 19 millions d’euros de plus d’une année sur l’autre pour les produits de marque propre dans les supermarchés irlandais, avec TescoDunn, Lidl et les détaillants en ligne notant une augmentation de la demande de plus d’un cinquième.
Cela survient alors que les craintes d’un ralentissement mondial frappent désormais les entreprises et les consommateurs en Irlande, jetant une ombre sur les espoirs de dépenser notre chemin vers la reprise économique.
Le groupe d’entreprises Ibec affirme que les consommateurs et les entreprises “pressent la pause” sur les dépenses et les investissements l’année prochaine.
La flambée des coûts de l’énergie, la hausse des taux d’intérêt, l’augmentation de la masse salariale et la nouvelle législation du travail pèsent sur les entreprises qui craignent le déclin de la croissance sur leurs principaux marchés d’exportation.
“L’économie irlandaise est à un tournant”, a déclaré l’économiste en chef d’Ibec, Gerard Brady.
Le directeur général de Musgrave, Noel Keeley, a déclaré que la demande de produits de marque propre dans SuperValu et Centra augmentait désormais d’environ 10% d’une année sur l’autre.
Alors que les acheteurs ont choisi d’acheter des produits moins chers pour lutter contre la hausse continue de l’inflation, Kantar a déclaré que le prix moyen payé pour chaque article avait augmenté de 6,3% en magasin.
Les ventes d’épicerie en ligne ont augmenté de 15 % en juillet, les nouveaux acheteurs contribuant pour 4,8 millions d’euros aux dépenses globales. Les acheteurs numériques étaient également désireux d’acheter des produits de marque propre, dépensant 10,9 millions d’euros supplémentaires pour ces produits en ligne.
Tesco occupe désormais la première place sur le marché irlandais, remplaçant Dunnes qui avait occupé la tête pendant sept périodes consécutives. SuperValu est troisième, avec 21,5 pc. Les épiciers discount Lidl et Aldi ont suivi, avec une part de marché de 13,5 % et 12,6 % respectivement.
« Nous constatons une augmentation des coûts sur de nombreux fronts, et la facture d’épicerie hebdomadaire des acheteurs ne fait pas exception. Les prix des aliments et des boissons continuent de grimper, et l’impact de cela sur les budgets d’achat est désormais inévitable pour de nombreux consommateurs », a déclaré Emer Healy, responsable du développement commercial de Kantar.
Des recherches distinctes du Bureau central des statistiques ont montré que le pic d’inflation frappe le plus durement les personnes âgées, celles qui vivent seules et celles qui louent à une autorité locale.
Et les ménages aux revenus les plus faibles connaissent une inflation plus élevée.
Les ménages ruraux sont plus durement touchés par les flambées des prix que ceux des villes.
Le taux d’inflation de juin était de 9,1 %, mais certains ménages connaissent des hausses annuelles des prix à la consommation de plus de 10 %. Les ménages les plus pauvres consacrent une plus grande partie de leur revenu global à l’énergie, tandis que les ménages à revenu élevé peuvent être en mesure d’absorber plus facilement les hausses des coûts de l’énergie.
Le statisticien du CSO, Joseph Keating, a déclaré qu’au cours de l’année dernière, les ménages à faible revenu, ceux qui louent auprès d’une autorité locale, ceux qui louent à titre privé et les habitants des zones rurales ont connu une inflation plus élevée.
“Le coût de l’énergie a été l’un des principaux moteurs de l’inflation au cours des 12 mois précédant juin 2022”, a-t-il déclaré.
