Aubergine. Photo: Hellohealth
jpnn.com, JAKARTA – AUBERGINE C’est un légume à la peau violette et à la chair blanche.
Aubergine peut être transformé en divers plats, tels que les aubergines sautées, les aubergines bouillies, le curry d’aubergines et autres.
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L’aubergine en plus d’être délicieuse et délicieuse, est également riche en divers contenus nutritionnels.
Le contenu de l’aubergine à savoir le phosphore, le fer, les glucides, les fibres, le calcium, le potassium, l’énergie, la niacine, la vitamine A, la vitamine C et plusieurs autres nutriments.
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Ce qui suit est une explication, telle que rapportée par la page Genpi.co.
1. Améliore le système immunitaire
Non seulement bénéfique pour le maintien d’une peau saine, la vitamine C dans l’aubergine est également utile pour renforcer le système immunitaire, de sorte que divers germes maladie bien évitable.
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2. Réduit le risque de diabète
Dans l’aubergine verte, il a les mêmes propriétés que l’insuline qui peuvent réduire le risque de diabète, de sorte que diverses autres complications peuvent être évitées.
Ce bénéfice a également été prouvé dans plusieurs études menées dans des pays asiatiques.
3. Prévenir l’hypercholestérolémie
L’aubergine stimulera également la production de bile et réduira également le taux de cholestérol élevé.
Cependant, le bon cholestérol ou HDL dans le corps ne sera pas affecté et ne fera qu’abaisser les niveaux de mauvais cholestérol qui diminueront immédiatement automatiquement.
4. Contrôle la tension artérielle
Une autre utilisation de l’aubergine est de contrôler la pression artérielle.
Il a été prouvé que la consommation de ce légume prévient l’hypertension artérielle, qui est la principale cause d’accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques et d’autres affections liées à l’hypertension artérielle.
Tout cela peut être obtenu car la teneur en potassium de l’aubergine verte est assez élevée.
5. Maintenir la santé de la peau
L’un des antioxydants de l’aubergine, à savoir la vitamine C, est très bon à consommer comme aliment pour les solutions de beauté de la peau.
L’aubergine est très efficace pour lisser la peau, hydrater et même protéger la peau du cancer de la peau et guérir plus rapidement l’acné.
6. Améliore le système digestif
La teneur élevée en fibres de l’aubergine verte est une substance nécessaire pour protéger et lisser le système digestif.
En consommant des aubergines, tous les nutriments contenus dans les aliments peuvent être correctement absorbés par l’organisme.
7. Prévenir l’anémie
La carence en fer est certainement très dangereuse pour l’organisme et peut provoquer une anémie.
L’anémie se caractérise par l’apparition de maux de tête, de fatigue, de migraines, de dépression mais aussi de troubles cognitifs.
La consommation d’aliments riches en fer comme l’aubergine est fortement recommandée pour traiter l’anémie et est également riche en cuivre en tant que composant important des globules rouges.genpi/jpnn)
Editeur & Reporter : Fany
