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2 hommes meurent d’une intoxication alimentaire présumée à Taipei après avoir mangé du char kway teow

2 hommes meurent d’une intoxication alimentaire présumée à Taipei après avoir mangé du char kway teow

Deux hommes sont morts d’une intoxication alimentaire présumée après avoir dîné dans un restaurant végétarien malaisien à Taipei, la capitale de Taiwan.

Tous les points de vente de la chaîne de restaurants Polam Kopitiam ont reçu l’ordre de fermer au cours d’enquêtes sur les décès et l’hospitalisation de clients qui avaient mangé dans l’un des points de vente de la ville, ont rapporté les médias locaux, selon les propos du maire de Taipei, Chiang Wan-an, le 27 mars.

Selon le ministère de la Santé de Taipei, huit personnes qui ont dîné au restaurant du grand magasin d’Extrême-Orient dans le district de Xinyi les 19, 21 et 22 mars sont tombées malades avec des symptômes tels que des vomissements et de la diarrhée et ont demandé une aide médicale.

Parmi eux, un homme de 39 ans qui avait mangé au restaurant le 22 mars est décédé deux jours plus tard, tandis qu’un homme de 66 ans qui y avait mangé le 19 mars est décédé le 27 mars.

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Au moins un des huit se trouverait en unité de soins intensifs.

On pense qu’ils ont mangé du char kway teow – un plat de nouilles sautées – entre autres plats du restaurant.

Les médias locaux ont rapporté que les autorités sanitaires de Taipei avaient été alertées le 24 mars qu’il pourrait s’agir d’un cas d’intoxication alimentaire après qu’un des convives tombé malade ait été soigné à l’hôpital.

Des échantillons de nourriture ont ensuite été collectés dans le restaurant pour être testés, et il a été ordonné d’améliorer les opérations.

Le 26 mars, le gouvernement de la ville de Taipei a ordonné la fermeture de la succursale du restaurant du district de Xinyi et a depuis étendu cette mesure aux autres points de vente de la chaîne, qui se trouvent tous dans la ville.

Selon le site Internet de Polam Kopitiam, le bail du magasin Xinyi expirera le 31 mars, tandis que les préparatifs sont en cours pour l’ouverture d’une nouvelle succursale dans le district Est de Taipei. La chaîne de restaurants possède également des points de vente au marché nocturne de Raohe et à la gare principale de Taipei.

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M. Chiang a déclaré que les autorités sanitaires de Taipei ont effectué des analyses d’échantillons alimentaires au restaurant, mais n’ont trouvé aucune bactérie communément associée à une intoxication alimentaire.

Pendant ce temps, le directeur général de la Taiwan Food and Drug Administration (TFDA), Wu Shou-mei, a déclaré que la ville de Taipei et les responsables de la TFDA avaient prélevé des échantillons de produits alimentaires – notamment du chou, des nouilles de riz et de la sauce soja – qui présentent généralement un risque élevé de contamination le 26 mars. , avec les résultats attendus dans deux semaines.

Bien que le restaurant ait passé avec succès une inspection de sécurité alimentaire en 2022, les inspecteurs sanitaires de Taipei qui ont visité le restaurant après les empoisonnements présumés ont découvert plusieurs problèmes tels que des excréments de cafards dans les locaux, des couteaux rangés sur le comptoir à côté de l’évier et un manque de garanties de santé des employés. dossiers, ont rapporté les médias locaux, selon Mme Wu.

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Le bureau du procureur du district de Taipei a également déclaré avoir saisi des images de surveillance et rassemblé des preuves dans les locaux du restaurant le 27 mars en collaboration avec la police et les autorités sanitaires, et avoir désigné un procureur spécial pour superviser l’enquête, selon les médias locaux.

2024-03-27 14:20:00
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