Un régime pauvre en glucides et anti-inflammatoire peut-il être la réponse aux longs malheurs du COVID ?

Environ 7 % des Américains ont eu un long COVID, une série de problèmes de santé persistants rencontrés après l’infection et la guérison du COVID-19. Les symptômes peuvent inclure de la fatigue, du brouillard cérébral, des maux de tête, des douleurs thoraciques, des palpitations cardiaques, etc.

Il n’existe aucun traitement éprouvé pour le syndrome et les mécanismes qui le provoquent ne sont pas entièrement compris.

Maintenant, un nouveau essai clinique depuis Keck Médecine de l’USC étudie si un régime conçu pour réduire l’inflammation peut jouer un rôle dans l’atténuation de cette maladie souvent débilitante.

Essai clinique: Longue étude d’intervention sur le mode de vie du syndrome COVID-19. Crédit d’image : Timolina/Shutterstock

La prémisse de l’essai s’articule autour de recherches récentes indiquant que la longue COVID peut être causée par une réponse hyper-inflammatoire qui s’active pendant la COVID-19 lorsque le corps combat le virus mais, chez certaines personnes, ne recule pas même après la fin de l’infection. passé. Des niveaux d’inflammation élevés peuvent entraîner des lésions organiques et d’autres problèmes de santé.

“Nous examinons si le choix alimentaire peut calmer la réponse inflammatoire du corps et, ce faisant, minimiser ou réduire efficacement les symptômes prolongés du COVID”, a déclaré Adupa Rao, MDchercheur de l’essai clinique et directeur médical de Keck Medicine Clinique de récupération Covid.

L’étude examinera l’effet anti-inflammatoire d’un régime pauvre en glucides pour abaisser les niveaux de glucose dans le sang (sucre) en association avec un aliment médical qui augmente les niveaux de cétone dans le sang. Les cétones, y compris le bêta-hydroxybutyrate, la cétone active présente dans cet aliment, sont des produits chimiques que le corps produit pour fournir de l’énergie lorsque le corps manque de glucides et de sucres. Un régime pauvre en glucides et les cétones ont tous deux été associés à une réduction de l’inflammation.

Les chercheurs prévoient d’inscrire 50 patients atteints de COVID long traités par la Covid Recovery Clinic de Keck Medicine. La moitié des individus bénéficieront d’une intervention diététique de 30 jours, et l’autre moitié ne le fera pas. À la fin du mois, les chercheurs détermineront comment les patients ont toléré le régime et compareront les marqueurs inflammatoires et les symptômes prolongés du COVID entre les deux groupes de patients.

Si les patients tolèrent bien l’intervention nutritionnelle et améliorent leurs problèmes de santé, les chercheurs prévoient d’étendre l’essai clinique à une population plus large.

« Des recherches comme la nôtre sont essentielles pour élargir notre compréhension du COVID long et, à terme, aider à identifier des traitements efficaces pour améliorer la qualité de vie des patients », a déclaré l’investigateur principal de l’essai clinique, Nuria Pastor-Soler, MD, Ph.D., qui est également professeur agrégé de médecine à la Keck School of Medicine de l’USC. “Nous espérons que les résultats des essais nous rapprocheront des solutions potentielles.”

Ken Hallows, MD, Ph.D., professeur de médecine à la Keck School of Medicine, est également chercheur dans cette étude. L’essai clinique est financé par la Fondation Amy P. Goldman.