NAAWAN, Misamis Oriental (MindaNews / 13 novembre) – Avec la virulence décroissante du COVID-19 et l’économie enfin ouverte après une interruption d’environ deux ans, la nation s’attendait également à une atténuation de l’insécurité alimentaire. Mais non, la guerre d’agression de la Russie contre l’Ukraine a secoué le pays, sinon le monde entier, d’une crise énergétique accablante.
En conséquence, les prix des produits de base et des produits de base ont grimpé en flèche, s’éloignant de la portée de beaucoup. Comme si la punition n’était pas encore suffisante, la valeur du peso par rapport au dollar a chuté à un niveau record de P60, déclenchant une inflation meurtrière, aggravant encore le sort de la population.
Quand il pleut, ça se déverse. Avec le typhon Paeng, ce n’est pas simplement une question de pluie battante ; le typhon a largué des bombes de pluie vicieuses sur l’archipel, provoquant des inondations et des glissements de terrain dévastateurs, tuant un certain nombre de vies, gaspillant les récoltes et détruisant les routes et les ponts.
À aucun moment le peuple philippin n’a autant souffert d’un ensemble d’événements désastreux. Nous sommes donc confrontés à une crise alimentaire imminente jamais connue après la Seconde Guerre mondiale.
Comme toujours, les pauvres sont les plus touchés par la pénurie alimentaire,
Selon l’Autorité philippine des statistiques, l’incidence de la pauvreté aux Philippines est passée à 18,1 % en 2021, ce qui équivaut à 19,99 millions de Philippins pauvres.
Et la proportion de Philippins dont le revenu n’est pas suffisant pour répondre même aux besoins alimentaires de base, a été enregistrée à 9,9 %, soit environ 10,94 millions de Philippins au premier semestre 2021.
Les chiffres stupéfiants ont peut-être gonflé compte tenu du récent coup dur des calamités qui ont frappé le pays.
En effet, la dernière enquête des Stations météo sociales au deuxième trimestre 2022 indique que 12,2 millions de familles philippines s’estiment pauvres sur le plan alimentaire.
Les enquêtes sur la pauvreté alimentaire, qui sont souvent basées sur l’accès et le pouvoir d’achat d’un individu, sont généralement menées auprès de personnes qui ont un emploi ou des sources régulières de revenus, et non auprès de chômeurs ou de personnes sans pouvoir d’achat dans des communautés défavorisées ou parmi les sans-abri. dans le métro et la main-d’œuvre non qualifiée et les agriculteurs victimes du changement climatique dans les campagnes.
Qui sont considérés comme pauvres en alimentation ? Les pauvres en nourriture sont ceux qui sont aussi pauvres que les rats de l’église, pour ainsi dire.
Ils n’ont pas accès aux sources de nourriture, ni la possibilité de consommer une qualité adéquate ou une quantité suffisante de nourriture de manière socialement acceptable pour des raisons économiques et autres.
Comment les pauvres alimentaires font-ils face à l’indisponibilité alimentaire ?
Dans la région métropolitaine de Manille, beaucoup récupèrent les ordures des restaurants, en particulier dans les établissements de restauration rapide. Les aliments à la poubelle sont ensuite séparés du reste, lavés et recuits et deviennent les repas familiaux. Beaucoup survivent de cette façon, à quel point cela peut être dangereux pour la santé.
La nourriture poubelle recyclée est connue sous le nom de Pagpag (de pagpagan, qui signifie dépoussiérer la saleté). Ceux qui ont plus qu’assez de pagpag pour la journée les partagent ou les vendent aux voisins.
D’un autre côté, les pauvres en nourriture de la campagne chassent et survivent grâce aux rats des champs, aux racines sauvages et aux noix de coco qui “tombent du ciel”, qu’ils ont pris la liberté de ramener chez eux en tant que gardiens des découvreurs, sans le savoir ni la permission. des propriétaires d’arbres.
La pauvreté alimentaire a de multiples impacts négatifs sur la santé et le bien-être des individus et des communautés. Il est impératif et crucial que le gouvernement augmente l’aide alimentaire aux pauvres en réalignant le budget sur des fonds confidentiels et intelligents. Après tout, il n’est plus nécessaire de dépenser d’énormes sommes d’argent à la recherche de l’ennemi. L’ennemi est devant nous : l’insécurité alimentaire. (MindaViews est la section d’opinion de MindaNews. William R. AdanPh.D., est professeur à la retraite et ancien chancelier de l’Université d’État de Mindanao à Naawan, Misamis Oriental, Philippines.)
