e.Coli

Des chercheurs examinent le rôle de la toxine Shiga dans le système immunitaire

L’intoxication alimentaire par E. coli est l’une des pires intoxications alimentaires, provoquant une diarrhée sanglante et des lésions rénales. Mais tout le carnage pourrait n’être … Read more

La toxine produite par la bactérie E. coli a également des effets non diarrhéiques sur le tube digestif

Pour les habitants des pays riches, la diarrhée n’est généralement rien de plus qu’un inconvénient inconfortable pendant quelques jours. Mais pour un enfant pauvre d’un … Read more