Prévention de l’ostéoporose post-ménopausique chez le rat par l’huile de sésame

Une récente Rapports scientifiques L’étude utilise un modèle de rat pour évaluer les effets bénéfiques d’un supplément d’huile de sésame extrait de Sésamumindicum L. sur l’ostéoporose post-ménopausique.

Étude: Un supplément quotidien d’huile de sésame prévient l’ostéoporose post-ménopausique en maintenant les niveaux sériques d’oestrogène et d’aromatase chez le rat.. Crédit d’image : Pixel-Shot/Shutterstock.com

Arrière-plan

Une cause fondamentale de l’ostéoporose post-ménopausique (PO) chez les femmes âgées est la carence en œstrogènes. La PO se caractérise par une faible densité minérale osseuse (DMO), ce qui affecte considérablement la qualité de vie des femmes âgées.

Un traitement courant de la PO est l’hormonothérapie substitutive (THS) ; cependant, le THS augmente les risques associés au cancer du sein et aux hémorragies vaginales irrégulières. Il reste donc urgent de développer des agents thérapeutiques plus sûrs pour les patients atteints d’ostéoporose.

Après la ménopause, la carence en œstrogènes accélère le renouvellement osseux, au cours duquel la formation osseuse est incapable de suivre le rythme de la résorption osseuse. La phosphatase alcaline (ALP) est un biomarqueur clinique pour le diagnostic de l’ostéoporose, tandis que le propeptide procollagène I C-terminal (PICP) est associé à la formation osseuse. En ce qui concerne les taux de résorption osseuse, le N-télopeptide réticulé (NTx) est un marqueur précieux.

L’huile de sésame influence le statut hormonal sexuel et est riche en lignanes, antioxydants et acides gras. Bien que des recherches récentes aient rapporté les effets bénéfiques de l’huile de sésame chez les patients atteints d’ostéoporose, le mécanisme d’action exact n’est pas bien compris.

À propos de cette étude

La présente étude a évalué les mécanismes potentiels par lesquels l’huile de sésame affecte les rats traités par ovariectomie (OVX) avec PO. À cette fin, 24 rats femelles âgés de douze semaines ont été soumis à un cycle moitié-moitié lumière/obscurité. La PO a été induite par l’ablation des deux ovaires.

Les rats ont été divisés en quatre groupes, dont le groupe OVX, le groupe SOL, où les rats OVX ont reçu 0,25 ml/kg/jour d’huile de sésame ; le groupe SOH, dans lequel les rats OVX ont reçu 0,5 ml/kg/jour d’huile de sésame, et un groupe fictif, dans lequel les rats ont subi une opération fictive.

À la fin de l’expérience, les taux d’ALP, d’ostéocalcine, de PICP, de NTx, d’aromatase et d’œstrogènes plasmatiques ont été mesurés. La DMO a également été déterminée et une histopathologie osseuse a été réalisée.

Principales conclusions

Une supplémentation quotidienne en huile de sésame a efficacement empêché le développement de l’ostéoporose, amélioré la formation osseuse et réduit les marqueurs de résorption osseuse chez les rats OVX. Les taux sériques d’œstradiol et d’aromatase étaient également beaucoup plus élevés avec une supplémentation quotidienne en huile de sésame, ce qui pourrait être l’un des mécanismes à l’origine du maintien des taux d’œstradiol chez le rat.

Les niveaux d’ALP sont souvent beaucoup plus élevés chez les femmes ménopausées que chez les femmes préménopausées, ce qui a également été observé chez les rats atteints d’ostéoporose. Dans la présente étude, la supplémentation en huile de sésame a réduit les taux sériques d’ALP et de NTx et a augmenté les taux sériques d’ostéocalcine, les taux de PICP et la DMO chez les rats OVX.

L’huile de sésame a également augmenté les taux sériques d’œstradiol chez les rats OVX, ce qui pourrait être dû aux lignanes présentes dans l’huile de sésame, qui contiennent d’autres composés phytoestrogéniques. Les phytoestrogènes pourraient constituer une alternative à la thérapie de remplacement des œstrogènes en raison de leurs effets secondaires moindres.

Les taux sériques d’œstrogènes peuvent être maintenus par l’activation de la voie liée à l’aromatase. Dans la présente étude, l’huile de sésame a contribué à maintenir les niveaux sériques d’estradiol et d’aromatase.

Le déséquilibre du microbiote intestinal (GM) est un autre sujet clé concernant les patients atteints d’ostéoporose. Une forte corrélation entre la masse osseuse et le GM intestinal a été observée chez les souris OVX. La perte osseuse induite par l’OVX peut être prévenue par des probiotiques, tels que Bifidobactérie et Lactobacilles.

Conclusions

La présente étude a rapporté les effets bénéfiques qu’une supplémentation quotidienne en huile de sésame peut apporter en matière d’ostéoprotection en augmentant les taux sériques d’estradiol et d’aromatase.

Certaines limites notables de la présente étude incluent le manque d’évaluation de la voie RANKL/RANK/OPG, essentielle au remodelage osseux et considérée comme une cible thérapeutique chez les rats OVX. Ainsi, des recherches futures sont nécessaires pour déterminer le rôle de l’huile de sésame dans l’augmentation de la DMO via cette voie de signalisation.

Les chercheurs n’ont pas non plus réussi à analyser la DMO de base de chaque rat avant la procédure d’indexation, ce qui aurait pu affecter l’analyse des modifications de la DMO au sein de chaque groupe. Cependant, les mesures de la DMO post-thérapeutique uniquement sont fréquemment rapportées dans la littérature.