Lorsqu’un mal de gorge survient, le miel est souvent considéré comme le remède idéal. Cependant, il est important de ne pas en donner à tous les enfants pour traiter la toux. Selon plusieurs experts en premiers secours, relayés par Soleil, les bébés de moins de 12 mois pourraient tomber gravement malades s’ils consomment du miel. En effet, le miel peut contenir des bactéries pouvant causer une maladie rare mais grave appelée botulisme infantile.
Concrètement, les bactéries présentes dans le miel peuvent produire des toxines qui attaquent les nerfs, le cerveau et la moelle épinière d’un bébé, provoquant ainsi une paralysie. Bien que la plupart des personnes atteintes de cette maladie potentiellement mortelle se rétablissent complètement après traitement, d’autres n’ont pas cette chance. Dans les cas les plus graves, la paralysie peut également affecter les muscles responsables de la respiration.
Face à cette réalité, les experts rappellent aux parents d’être extrêmement vigilants. Ils soulignent l’importance de consulter un médecin si leur enfant présente une faiblesse musculaire, une lourdeur, des difficultés de contrôle de la tête, des genoux ou des coudes, une perte d’appétit, de la constipation ou des difficultés à avaler.
Il est important de noter que la cuisson du miel ne permet pas d’éliminer les bactéries responsables du botulisme, car elles sont résistantes à la chaleur. Les experts recommandent donc d’éviter le miel jusqu’à l’âge de 12 mois, même s’il est cuit. Avant cet âge, le système digestif des bébés n’a pas développé les défenses naturelles nécessaires pour combattre les toxines du botulisme, les rendant ainsi plus vulnérables à la maladie.
Il est cependant important de souligner qu’il n’y a aucun risque pour les mères d’allaiter tout en consommant du miel, car les toxines du botulisme ne sont pas transmises par le lait maternel. Il est à rappeler que le botulisme est fatal dans environ 5 à 10% des cas.
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2023-08-28 13:06:52
