Perte de poids-alimentation-santé » Connexions difficiles, repas clairs, wrap et soupe aux lentilles

Écrit le 10 mars 2024 par KPBaumgardt

Personne n’a jamais décrit mes articles comme « sans aucun lien interne », mais la question de savoir ce qu’une chose, comme « l’érosion culturelle », a à voir avec une autre, comme la soupe au poivre, s’est déjà posée. Aujourd’hui, les recettes sont aussi de la politique, la culture alimentaire mène à des combats constants, il a peut-être existé autrefois une culture directrice contraignante et unificatrice, mais aucun ministère de l’Intérieur ne peut la ramener. “Rêver, penser, combattre” et “la brutalisation est une fausse idée de la liberté” sont des slogans qui ont déterminé la position du psychologue social Oskar Negt – vous pouvez remettre cela en question et voir (aucun) lien…
J’avoue que je trouve le terme « érosion culturelle » discutable – on pourra encore se le représenter, la référence au fait que la couche arable des champs est en train de disparaître était nécessaire.

L’inconscient n’est pas nécessairement progressiste, dit la nécrologie d’Oskar Negt de la Confédération allemande des syndicats, mais pour slogans de droite réactif, de sorte que

« … argumenter sur le plan de la rationalité et de l’argumentation factuelle n’est donc pas suffisant. Cependant, si le travail éducatif du syndicat parvient à clarifier le lien psychologique et que les personnes formées par celui-ci réussissent également à faire de même dans la sphère publique de l’entreprise, cela peut rendre le travail des vendeurs de haine beaucoup plus difficile.

Ce sont des mots que l’on peut laisser fondre dans sa bouche, tout en se rappelant que la « conscience éveillée » n’est « que » la pointe de l’iceberg conscient. Ensuite, lorsque vous le voyez et le sentez, ou imaginez intensément votre aliment préféré, vous remarquerez peut-être que vous avez l’eau à la bouche, ce qui peut être interprété comme un signe de conditionnement, un réflexe appris.

Gâteau frit à la compote de pommes J’ai récemment répondu à un appel pour participer à une démonstration pour une consommation de viande sans fin avec le commentaire « Le sans viande est possible, M. Voisin ! »

La manifestation prévue devant la Société allemande de nutrition à Bonn s’oppose à une recommandation de la DGE de devenir plus prudent en matière de consommation de viande, également pour des raisons environnementales.
Les caisses d’assurance maladie insistent pour que les conseils nutritionnels qu’elles cofinancent soient réalisés par des nutritionnistes DGE ; Ainsi, les caisses d’assurance maladie assurent le monopole de la DGE en matière de « compétence directrice », et quiconque souhaite des conseils pédagogiques ou psychologiques approfondis holistiques ou catégoriques se retrouverait sans l’afflux de fonds correspondant. Ce sont des conditions cimentées.

Avec une certaine logique de réutilisation, il est logique de réutiliser les galettes de pommes de terre restantes – voici donc un “Soupe sans chair” a été créé, en faisant appel à la rare soupe aux choux, à base de “krautflecken”.

La discussion sur la taille des portions et les « rations » en fait partie et a « toujours » existé. L’exemple de cette soupe montre à quel point il peut être important de diviser les portions (de galettes de pommes de terre).

“Hoummous” est un sujet distinct. « Le soleil du matin sourit » – c’est ce que cette photo est censée exprimer ; Ce que l’on ne voit pas, c’est que des cacahuètes grillées ont été utilisées à la place du sésame.
Des « conseils nutritionnels » axés sur la durabilité mettraient l’accent sur l’évitement du gaspillage pendant la production. En fait, très peu de gens sont dérangés si les recettes quotidiennes utilisent des pois chiches en conserve.

Les conseils et les recommandations sont une chose, ce ne sont pas que des conseils, c’est du commerce.
La CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH avait mené des campagnes « inoubliables », une pure bataille de matériaux comparée aux « 5 par jour » peu inspirants de la DGE.

L’accoutumance aux aliments en conserve, qui n’ont jamais été destinés à être la seule forme de nutrition, était basée sur les récits de l’industrie alimentaire.

Dans tous les cas, le houmous sans pois chiches en conserve est faisable, et si vous pouvez vous le procurer dans une « manufacture » locale, considérez-vous chanceux et mieux vaut souscrire un abonnement.

Le “Wrap avec du houmous» est tartiné d’un mélange houmous-feta et rempli de champignons frits et d’oignons coupés en dés ainsi que d’olives.

Évidemment, ça correspond deviner-Laitue pour le wrap 😉 .

Dans le débat sur l’émancipation, le terme «explication» apparu pour les explications interminables d’hommes opiniâtres qui voulaient imposer leur vision du monde aux femmes. Bien sûr, il y a des je-sais-tout dans le secteur alimentaire, mais il n’y a pas de dialogue. Ainsi, si une « association de conseil » prolifère avec des recommandations au lieu de fournir des faits et de laisser ceux qui reçoivent des conseils non sollicités tirer leurs propres conclusions, le « Mealsplaining », semblable au mansplaining, a beaucoup à voir avec le paternalisme.

Le bacon fumé est l’un des ingrédients les plus savoureux que notre culture alimentaire puisse offrir. Cela rejoint un souvenir d’enfance d’une couenne de jambon presque molle flottant dans la soupe aux lentilles – et on a l’impression que les porcs d’aujourd’hui ont la peau plus fine que ceux de l’époque.
Cette soupe contient du céleri, du céleri râpé ajouté avant la cuisson. Ces soupes contiennent également une sauce toute prête « au riz », avec une touche asiatique apprivoisée. Il serait économe en ressources de produire correctement une telle « sauce magique » de manière régionale/saisonnière, peut-être comme « sous-produit » dans les usines de choucroute locales ?

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