Nez froid et qui coule : le zinc est-il utile ? – Santé

Quand les jours deviennent plus courts et plus froids, la saison froide arrive. Alors que faire? Les astuces connues de l’ère Corona offrent une protection : masque, ventilation, distance. Mais il n’existe pas de vaccin ; le vaccin contre la grippe ne fonctionne que contre la vraie grippe, la grippe.

Même si un rhume est généralement plus inoffensif que la grippe, la plupart des gens seraient heureux s’ils avaient également à portée de main quelque chose pour lutter contre les symptômes gênants du rhume tels que l’écoulement nasal, la toux, les maux de gorge et les maux de tête.

Dans cette situation, de nombreuses personnes recherchent un soulagement auprès de remèdes maison éprouvés ou de suppléments nutritionnels largement annoncés.

Le zinc, en particulier, suscite de grandes attentes. Cet oligoélément vital remplit de nombreuses tâches dans l’organisme ; il est particulièrement important pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Puisque notre corps ne peut pas produire lui-même du zinc ni le stocker, nous devons l’obtenir quotidiennement – par l’alimentation, sous forme de suppléments ou les deux ensemble.

Le zinc aide en fait un peu

Il n’est donc pas surprenant que pratiquement tous les médicaments contre le rhume en vente libre contiennent du zinc en plus des vitamines. L’oligoélément doit avant tout sa bonne réputation à une analyse scientifique remontant à plusieurs années : en 2011, des chercheurs du célèbre Institut Cochrane ont évalué toutes les grandes études sur le sujet. est arrivé à la fin: Le zinc aide en fait un peu. Ceux qui commencent à prendre une quantité accrue de zinc dans les 24 premières heures suivant un rhume sont, en moyenne, moins malades pendant une journée et ont plus de chances de récupérer après une semaine que quelqu’un qui ne prend qu’un placebo.

Le zinc ne semble pas avoir d’effet significatif lorsqu’il est pris à titre préventif. Le zinc n’est également d’aucune utilité contre toute autre maladie.

Pour David Fäh, spécialiste en médecine préventive et nutritionniste de la Haute école spécialisée bernoise, l’étude Cochrane soulève cependant des questions, notamment celles concernant les effets secondaires possibles et les risques pour la santé d’une utilisation à long terme avec des doses accrues de zinc.

Étant donné que la quantité accrue de zinc peut difficilement être consommée par l’alimentation normale, cela devrait être fait principalement par le biais de compléments alimentaires. Et sous une forme galénique bien spécifique : sous forme de pastille. Le zinc doit pouvoir agir localement sur les muqueuses de la gorge pendant un certain temps afin de développer son effet. Cependant, de nombreux remèdes contre le rhume contenant du zinc sont avalables – et donc de facto inutiles.

En fait, le zinc a aussi ses pièges. Les athlètes de fitness avalent parfois de grandes quantités de comprimés de zinc dans le but de favoriser la production de testostérone et ainsi de développer plus de muscle. L’oligoélément aurait également cet effet, notamment dans les forums Internet pertinents.

Cependant, une consommation excessive de zinc peut entraver l’absorption du cuivre par l’organisme. Et comme le cuivre est important pour l’absorption du fer, une carence en fer et, par conséquent, une anémie peuvent survenir.

Le nutritionniste suisse Samuel Mettler, spécialisé dans la nutrition sportive, rencontre également à plusieurs reprises des athlètes qui prennent inutilement des suppléments élevés, notamment en zinc, pendant une longue période – et acceptent ainsi des interactions négatives avec d’autres minéraux comme le fer. Dans le sport d’élite, il peut être crucial qu’un rhume puisse être atténué et raccourci. Mais ici aussi, seule une supplémentation à court terme et très ciblée via des pastilles est utile. “Le zinc, en revanche, n’est certainement pas bénéfique pour la construction musculaire”, explique Mettler. « Dans les cas graves, cela peut même nuire à la santé. »

En matière de protection contre le froid, son collègue David Fäh se montre également prudent quant aux recommandations concernant le zinc : “À mon avis, le petit bénéfice est disproportionné par rapport aux risques possibles. Je déconseille clairement une utilisation à long terme sur plusieurs mois.”

Il est plus logique d’obtenir suffisamment de zinc grâce à une alimentation équilibrée et ainsi de soutenir le système immunitaire. “Il n’y aura alors certainement pas d’overdoses.”