MIND, les régimes méditerranéens liés à moins de signes de la maladie d’Alzheimer

Selon les chercheurs, les personnes qui consommaient MIND et les régimes méditerranéens avaient moins de plaques amyloïdes et d’enchevêtrements de tau dans leur cerveau, qui sont des indicateurs de la maladie d’Alzheimer.

«Bien que nos recherches ne prouvent pas qu’une alimentation saine entraîne moins de dépôts cérébraux de plaques amyloïdes … nous savons qu’il existe une relation et suivre les régimes MIND et méditerranéen peut être un moyen pour les gens d’améliorer leur santé cérébrale et de protéger la cognition. à mesure qu’ils vieillissent », Puja Agarwal, PhD, un professeur adjoint au département de médecine interne du Rush Medical College, a déclaré dans un communiqué de presse.

Agarwal et ses collègues ont examiné les associations entre les deux régimes – qui se sont révélés bénéfiques pour la santé cognitive chez les personnes âgées – et les enchevêtrements amyloïdes et neurofibrillaires, deux “caractéristiques importantes” de la maladie d’Alzheimer, ont écrit les chercheurs dans Neurologie.

“Certains chercheurs ont rapporté que les régimes MIND et méditerranéen sont positivement associés à des facteurs qui peuvent expliquer en partie leurs associations avec la cognition, tels que le volume total du cerveau, l’épaisseur corticale et l’hyperintensité de la substance blanche”, ont-ils écrit.

Les chercheurs ont analysé la prévalence des plaques amyloïdes et des enchevêtrements de tau lors des autopsies de 581 participants qui avaient subi une évaluation alimentaire avant leur décès. Les participants avaient un âge moyen de 84 ans au moment de l’évaluation et de 91 ans au moment du décès.

Agarwal et ses collègues ont noté le niveau d’adhésion des patients aux régimes à partir de :

• zéro à 55 points au total pour le régime méditerranéen ; et
• zéro à 15 points au total pour le régime MIND.

Des scores plus élevés indiquaient une plus grande adhésion aux régimes.

Les chercheurs ont constaté que, pour le régime méditerranéen, les participants du groupe d’adhésion le plus élevé avaient un score moyen de 35 points, tandis que ceux du groupe le plus bas avaient un score moyen de 26 points. Pour le régime MIND, les participants du groupe ayant obtenu le score le plus élevé avaient un score moyen de neuf points et le groupe le plus bas avait un score moyen de six points.

Dans l’ensemble, des scores plus élevés du régime MIND (P = .035) et régime méditerranéen (P = .039) étaient associés à une pathologie globale plus faible de la maladie d’Alzheimer et à une charge bêta-amyloïde plus faible.

Après que les chercheurs aient ajusté plusieurs facteurs, y compris l’âge au décès, le sexe et si les participants avaient un gène lié à la maladie d’Alzheimer, ils ont découvert que ceux qui avaient les scores d’adhésion les plus élevés au régime méditerranéen avaient des quantités de plaque et d’enchevêtrement similaires à celles de 18 ans. ans plus jeunes que les participants ayant les scores d’adhésion les plus bas, selon le communiqué. De plus, les participants qui avaient le plus d’adhérence au régime MIND avaient des quantités moyennes de plaque et d’enchevêtrement similaires à celles d’être âgés de 12 ans de moins que ceux ayant les scores les plus bas.

Agarwal et ses collègues ont également découvert qu’un score de régime MIND “un point plus élevé correspondait au dépôt de plaque typique des participants qui ont 4,25 ans de moins”.

Cependant, ils ont rapporté que l’association inverse entre la charge bêta-amyloïde et l’adhésion au régime était plus forte pour le régime méditerranéen que pour le régime MIND.

“Ainsi, nous supposons que le régime MIND, qui recommande la consommation de baies et de légumes à feuilles vertes, et d’autres nutriments importants pour la santé du cerveau, pourrait avoir sa relation avec la maladie d’Alzheimer via des mécanismes inconnus en plus de la charge bêta-amyloïde et nécessite une enquête plus approfondie”, ils écrit.

L’étude a été limitée en raison de la possibilité que le déclin cognitif modifie les habitudes alimentaires, selon les chercheurs. De plus, il y avait une sous-représentation des diverses populations.

“Notre découverte selon laquelle manger plus de légumes à feuilles vertes est en soi associée à moins de signes de la maladie d’Alzheimer dans le cerveau est suffisamment intrigante pour que les gens envisagent d’ajouter plus de ces légumes à leur alimentation”, a déclaré Agarwal dans le communiqué.

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