Manifestations d’agriculteurs : les subventions au diesel ne sont pas le bon champ de bataille

Si un modèle économique est si strict qu’il dépend d’un soutien gouvernemental de quelques milliers d’euros par an, alors la question se pose : pourquoi ?

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La réponse se trouve dans tous les rayons des supermarchés. Les agriculteurs, par exemple, recevaient de l’argent pour leur Milch Depuis des années, ce n’est plus 40 centimes le litre (du moins c’est un peu plus en ce moment). Personne ne devrait s’étonner qu’il soit difficile de produire de manière durable à ces prix. En avoir pour son argent.

Des subventions plus ciblées sont nécessaires

Des phénomènes similaires sont également rencontrés en matière de gestion des landes sèches, de réduction de l’utilisation d’engrais et de pesticides, de haies et de bandes fleuries pour la biodiversité. On dit régulièrement : ce n’est pas économiquement réalisable. Logiquement, si d’autres objectifs doivent être pris en compte en plus du rendement, cela devient plus cher.

La réponse à ce problème pourrait désormais être davantage de subventions, ou du moins des subventions plus ciblées, qui récompenseraient les agriculteurs pour leur agriculture respectueuse de l’environnement. Ou une agriculture encore plus efficace. Mais rien de tout cela ne change le fait que la nourriture dans ce pays est parfois ridiculement bon marché. Chez les discounters, un litre de lait peut être acheté pour moins d’un euro et une tasse de yaourt pour moins de 40 centimes. On dit souvent que le marché régule les prix. Mais le soulèvement autour des subventions au diesel montre que le marché est depuis longtemps en ruine.

Au lieu de s’opposer à la politique, les agriculteurs devraient peut-être faire preuve de plus de solidarité envers Rewe, Edeka, Aldi ou Lidl afin d’imposer des prix plus élevés. En principe, cela n’a pas d’importance pour les entreprises de vente au détail : elles peuvent en fin de compte répercuter l’augmentation des coûts sur leurs clients.

11 pour cent des revenus pour la nourriture

Mais ne serait-ce pas antisocial – des prix alimentaires encore plus élevés à une époque où beaucoup souffrent déjà de la hausse du coût de la vie ? Au contraire : le système de subventions n’est pas seulement une cause centrale de la bureaucratie effrénée, il est aussi injuste. En fin de compte, les prix alimentaires artificiellement subventionnés profitent non seulement à ceux qui en ont besoin, mais aussi à ceux qui ont des revenus plus élevés. Seulement environ 11,5 pour cent de leurs revenus En moyenne, les Allemands dépensent pour l’alimentation, et la tendance est à la baisse. Dans l’ensemble de l’UE, la moyenne est supérieure à 13 pour cent. Presque personne dans ce pays ne devra limiter sa consommation si les aliments de base deviennent quelques pour cent plus chers. Les subventions économisées pourraient être utilisées spécifiquement pour aider ceux qui en ont vraiment besoin – par exemple sous la forme d’une allocation citoyenne plus élevée.

Une agriculture saine devrait avoir de la valeur pour nous (en tant que société et consommateurs). Pour y parvenir, nous ne devons pas nous concentrer sur la baisse des coûts de production, mais plutôt accepter des prix plus élevés.

(grh)