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BANDUNGKOMPAS.com – Pendant de nombreuses années, Gugun Gunawan (40 ans) a géré un hectare de terre dans le village de Panjalu, district de Cilengkrang, Kabupaten Panjalu BandungWest Java, pour la culture de haricots verts ou Haricots du Kenya.
À première vue, il n’y a pas de différence entre les haricots verts et les haricots vendus sur le marché.
“Ce qui distingue le plus de la taille de l’arbre, ces haricots verts courts mesurent 50 cm de haut, aucun d’entre eux ne mesure jusqu’à 1 mètre de haut. Le résultat s’appelle aussi un bébé, si le normal est grand”, a-t-il déclaré lorsque rencontré par Kompas.com, dimanche ( 07/03/2022).
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Chose importante qui différencie Pois chiches du Kenya ou des haricots verts avec des pois chiches locaux, réside dans le goût et la résistance des pois chiches.
“Ensuite, du goût, c’est plus croustillant, la qualité est durable, si les locaux sont désolés, il y en a toujours des différents et ils ne durent pas longtemps”, a-t-il déclaré.
Processus de traitement Pois chiches du Kenya, dit Gugun, pas si difficile. Le processus de récolte ne prend que 60 jours.
“L’entretien est également léger. Le prix aussi Dieu soit loué au dessus de la moyenne. Depuis le traitement, il n’a reçu que 5 fois de médicaments, puis 4 fois des suppléments et de la nutrition”, a-t-il déclaré.
Alors que les pois chiches locaux peuvent être récoltés dans les 3 mois, les pois chiches kenyans peuvent être récoltés deux fois par semaine.
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Une fois récolté, pour un hectare de terre, il peut atteindre un ou deux quintaux, selon le nombre de plantations.
Bien qu’il cultive un hectare de terre, il ne cultive qu’un demi-hectare de pois chiches kenyans.
“Maintenant, ce n’est que la moitié, car c’est plutôt bon en ce qui concerne la récolte. Maintenant, 3 personnes y travaillent”, a-t-il déclaré.
De plus, l’engrais utilisé pour le traitement des haricots du Kenya ou des haricots verts peut être avec des engrais organiques.
“Par coïncidence, c’est aussi bio ici, il y a des produits bio, il se trouve que nous sommes aussi créatifs en ce qui concerne les engrais organiques”, a-t-il déclaré.
De loin, le défi le plus difficile dans l’entretien des pois chiches kenyans est la météo. S’il continue à pleuvoir, la récolte échouera. Les ravageurs sont également très influents.
Rupture de marché Singapour
Actuellement, les haricots plantés par Gungun ont pénétré le marché de Singapour. Mais il n’a fait que planter, tandis que le distributeur a fait l’emballage.
Le prix, a-t-il poursuivi, a atteint Rp. 30 000 par kg, contre 25 000 Rp. par kg.
Mais le prix n’est pas certain. Bien que le prix soit supérieur aux haricots locaux, le prix des haricots kenyans a également chuté à 7 000 IDR le kg.
“Si les haricots verts sont stables à un prix de Rp. 15 000 à Rp. 20 000, il est déjà stable. Une fois à un prix de Rp. 7 000”, a-t-il déclaré.
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En ce qui concerne le prix instable des légumes, ce qui fait de lui et agriculteur d’autres se plaignent et sont accablés.
“On est fatigués, on a chaud, il pleut mais le gouvernement n’y prête pas attention, le plus simple c’est un prix stable”, s’est-il plaint.
Gugun espère qu’avec l’existence de haricots kenyans entrant sur le marché mondial. Le gouvernement peut apporter des preuves concrètes.
“Oui, on espère que le gouvernement pourra s’occuper des petits agriculteurs, fournir des capitaux, fournir des réseaux, au lieu de s’occuper des agriculteurs établis”, a-t-il conclu.
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