Les prix des hôtels dans le centre-ville de Toronto ont grimpé en flèche et, alors que la saison touristique occupée tire à sa fin, les experts de l’industrie affirment qu’il n’y a aucun signe qu’ils reviendront de sitôt.
Ils disent que les consommateurs paient beaucoup plus en raison d’une combinaison de facteurs.
“Les prix sont élevés pour deux raisons”, a déclaré Wayne Smith, professeur au département de gestion de l’accueil et du tourisme à l’Université métropolitaine de Toronto.
“L’un est l’inflation des coûts, donc à mesure que le coût de tout augmente, le coût des hôtels augmente”, a déclaré Smith à CBC Toronto.
“La deuxième chose, ce sont les salaires”, a-t-il déclaré.
La hausse des prix dans les hôtels de Toronto se reflète dans les villes de la province et du pays. Statistique Canada a signalé en juillet que les prix de l’hébergement pour voyageurs au Canada avaient augmenté de 47,7 % en juillet par rapport à l’année précédente, les prix en Ontario ayant augmenté de 70 %.
Smith a déclaré que certains hôtels ne fonctionnent toujours pas à 100% de leur capacité car ils ne sont pas en mesure d’embaucher suffisamment de personnel.
« Ces deux dernières années, ces hôtels n’ont pas été rentables ; il a dit.
“Ils ont fonctionné à perte … il y a donc aussi un peu de maquillage en cours.”
Le chef de l’exploitation de l’Annex Hotel, un petit hôtel-boutique du centre-ville de Toronto, a déclaré que les affaires étaient stables depuis le mois de mai environ. Il a ajouté que son hôtel avait également augmenté les tarifs des chambres.
“C’est un marché concurrentiel”, a déclaré Ryan Killeen.
« Si votre concurrent vend ses chambres à 500 $, 600 $ et à taux d’occupation élevé et que vous êtes épuisé, le marché de Toronto va suivre et rivaliser », a-t-il ajouté.
“C’est un exercice d’équilibre entre ce qui est considéré comme une hausse des prix et ce qui est considéré comme acceptable pour vos consommateurs préexistants.”
Killeen a déclaré que l’Annex Hotel rattrapait également le temps perdu, et bien qu’il soit revenu à 100% de sa capacité, il a déclaré que le soutien des différents niveaux de gouvernement était toujours nécessaire.
“Cela a été quelques années de temps extrêmement difficiles, qui ne sont pas simplement effacés. L’aide nécessaire à partir de maintenant continue de faire de Toronto une destination incontournable”, a-t-il déclaré.
« Croyez-le ou non, les tarifs lorsque vous les comparez à d’autres grandes villes nord-américaines sont encore bas », a déclaré Tony Elenis, président et chef de la direction de l’Ontario Restaurant Hotel and Motel Association.
Elenis a déclaré que parce que le coût de construction d’un hôtel au centre-ville de Toronto est si élevé, il y a une pénurie de chambres dans les logements du marché inférieur et moyen.
“Si vous regardez le centre-ville de Toronto, il n’y a peut-être pas assez de chambres pour répondre aux exigences de la croissance future.”
Bien que les hôteliers disent que les voyages rebondissent dans un contexte d’assouplissement des mesures de santé publique à ce stade de la pandémie, leurs revenus ont été plus élevés qu’au cours des deux dernières années. Mais ils avertissent qu’il existe encore une certaine incertitude, en particulier en ce qui concerne les voyages d’affaires.
Smith dit que c’est un “élément de pain et de beurre” pour les hôtels, en particulier dans les grandes villes.
“Si cela ne revient pas fort, ils vont avoir des ennuis.”
