Les gens font la queue pour des cookies à 5 $ à New York

NEW YORK – Alors que les gens essaient de réduire leur budget et d’économiser un peu d’argent supplémentaire, il y a un domaine où les consommateurs refusent de faire des compromis : leurs produits de boulangerie.

Il semble que les Américains aient un penchant insatiable pour les sucreries, malgré la hausse rapide de l’inflation, de sorte que les biscuits et les gâteaux sont surnommés “des indulgences abordables”.

“L’indulgence abordable a été très courante tout au long de la pandémie et après”, déclare Barbara Denham, économiste principale pour Oxford Economics. “Comme les gens ressentent le besoin de se faire plaisir avec de petites choses comme des bonbons et des gâteaux et des choses comme ça.”

En relation: McDonald’s commence à vendre des beignets Krispy Kreme

Une étude récente de l’American Bakers Association a révélé que 84 % des consommateurs font de la place dans leur budget pour les pâtisseries, malgré l’inflation.
L’économiste Barbara Denham attribue cela à un changement très important des dépenses de consommation après Covid.

Recevez des alertes d’actualité dans le application gratuite FOX5NY News ! | Inscrivez-vous aux newsletters par e-mail de FOX 5

“Il est très naturel de voir ce genre de dépenses pour ce que vous appelleriez une indulgence abordable dans ce genre d’environnement avec à la fois une situation effrayante de Covid et l’inflation dans les restaurants.”

Et puis il y a les réseaux sociaux célèbres – cookie joint Crumble qui vient d’ouvrir son premier emplacement à New York dans l’Upper East Side et avait une ligne enroulée au coin de la rue.

“Il est vraiment difficile de battre un cookie chaud”, déclare Seth Neelman de Crumbl. “Évidemment, nous avons une file d’attente un peu plus longue en ce moment, mais j’espère que tout sera lissé et que les gens recevront autant de cookies que possible. Cela fait juste sourire les gens‘visages – et c’est ce que nous sommes ici pour faire.”

En relation: Moins d’entreprises de New York restent ouvertes 24 heures sur 24

Les amateurs de biscuits ont attendu des heures pour les friandises gastronomiques au prix de 5 $ chacune.

C’est 5$ le cookie chez Crumbl.

Un client a déclaré à FOX 5 News : “Les gens veulent juste quelque chose de sucré et amusant et qui a l’air bien sur Tik Tok.”

D’autres clients ont déclaré que les gros biscuits étaient un excellent rapport qualité-prix.

On pourrait dire que Crumbl combine le concept d’expérience avec une indulgence abordable.