Hier, je suis allé en Egypte. L’Egypte s’avère exporter du café vers l’Amérique, vers l’Europe. J’ai demandé, est-ce que l’Egypte a vraiment du café ? Il s’avère que le café vient d’Indonésie, les épices viennent aussi d’Indonésie, puis sont exportées vers l’Égypte, et en Égypte, c’est
Jayapura, Papouasie (ANTARA) – Le vice-président Ma’ruf Amin tient à ce que le café papou devienne un produit indonésien de qualité supérieure qui se mondialise.
“Hier, je suis allé en Égypte. L’Égypte s’est avérée exporter du café vers l’Amérique, vers l’Europe. J’ai demandé, l’Égypte a-t-elle vraiment du café ? Il s’avère que le café vient d’Indonésie, les épices viennent également d’Indonésie, puis sont exportées vers l’Égypte. , et en Égypte, il est traité avec des épices et du café d’Indonésie, puis devient du café égyptien et envoyé en Amérique et en Europe. L’Indonésie doit avoir son propre café papou d’Indonésie pour le monde », a déclaré le vice-président Amin ici, mardi.
Le vice-président a fait cette déclaration lors d’une visite au café “Meja Kopi”, une coentreprise du groupe Inspiring Young Papuan.
Amin est venu au café situé dans le complexe commercial Jayapura Pacific Permai après avoir fait de l’exercice le matin en marge d’une visite de travail dans quatre provinces de Papouasie.
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L’une des militantes Papuan Inspiring Young, Lita Numberi, a fait remarquer que les matières premières et les baristas du café à la Coffee Table provenaient de la Papouasie natale.
“Même si certains d’entre nous sont noirs, certains sont blancs, tous sont des enfants papous indigènes. Devant vous, il y a des paquets de café de nos produits qui sont le résultat de l’aide aux agriculteurs de Gunung Bintang, Yahukimo, et d’autres, et puis , nous les prenons et fabriquons des produits ici », a déclaré Lita au vice-président.
Lita a déclaré que son groupe souhaitait que le café papou se mondialise.
“Même si nous sommes à l’est, nous voulons apprendre, mais l’emballage vient toujours de Java”, a fait remarquer Numberi.
Numberi a également révélé qu’en 2023, elle et son groupe organiseront une Coffee Papua Expo pour inviter les acheteurs en dehors de la Papouasie à voir les variétés de café papoues.
“J’apprécie vraiment l’enthousiasme de la communauté Meja Kopi, qui a fait des efforts pour développer le café papou et aussi impliquer les jeunes Papous. C’est une chose extraordinaire car nous espérons vraiment que les jeunes Papous progresseront, se développeront et auront le potentiel de développer leur propre café papou », a déclaré le vice-président.
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Le vice-président a également apporté son soutien à l’événement prévu “Coffee Papua Expo”.
“J’espère que le café papou se mondialise. Je le soutiens, y compris l’événement qui sera fait plus tard, qui est un événement international. Je demande à M. Erick (Thohir) de le faciliter, afin que l’événement puisse être réussi et puisse donner des encouragements aux agriculteurs », a noté le vice-président.
Le vice-président est également optimiste sur le fait que le gouvernement local, les ministères et les institutions aideront à développer le café papou de l’amont à l’aval, de l’agriculture à la commercialisation et même à l’emballage.
En arrivant à la table basse, le vice-président a également reçu une coiffe typique de la tribu Saireri, qui a été épinglée par le père de Lita, Yan Numberi, qui gère également le Meja Kopi.
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