2024-02-04 12:52:22
L’industrie multiplie la vie de ses déchets avec des propositions qui vont du compostage et du biogaz à la fabrication de jouets ou de levure pour la consommation humaine.
Au XIIe siècle, une religieuse bénédictine, Hildegarde de Bingen, a eu l’idée d’ajouter du houblon à la bière. Il a laissé en héritage à la postérité une documentation sur l’expérience, qui a permis aux générations futures de stocker ce liquide et d’en profiter. Comme cela arrive dans…
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