Le ministre de l’Économie Bruno Le Maire demande aux industriels de l’alimentation de répercuter la baisse des prix des matières premières sur les prix des produits vendus dans les supermarchés. Dans une lettre adressée aux fournisseurs et à la grande distribution, Bruno Le Maire exhorte les acteurs à s’engager dans une renégociation infra-annuelle des contrats pour que les prix de cession soient revus à la baisse. Selon les dernières projections de la Banque de France, l’inflation devrait baisser à la mi-année entraînant une baisse des prix alimentaires. La Fédération du commerce et de la distribution a estimé que les grandes entreprises de la grande distribution ont profité de la situation pour d’importantes hausses de prix et marges.

Depuis quelques années, les consommateurs se sont de plus en plus préoccupés de la qualité des produits alimentaires qu’ils achètent, ainsi que de leur impact environnemental. Cette prise de conscience a poussé les gouvernements à réglementer davantage l’industrie agro-alimentaire et à mettre en place des normes plus strictes. Cependant, certaines pratiques persistent et c’est face à cette situation que Bruno Le Maire, Ministre de l’Économie, a décidé de hausser le ton, dans un courrier adressé aux industriels et aux supermarchés. Cette initiative vise à faire respecter les normes en matière de qualité sanitaire et environnementale, mais aussi à protéger les producteurs locaux. Dans cet article, nous décortiquerons les principaux enjeux de cette action et les conséquences qu’elle entraîne pour les acteurs de l’alimentation.


Le ministre de l’Économie Bruno Le Maire a demandé aux industriels de l’alimentation de répercuter la baisse des prix des matières premières sur les prix de vente et de renégocier les contrats avec les distributeurs. Cette demande fait suite à une flambée des prix alimentaires de +17% sur un an, qui a pesé sur les consommateurs. Alors que la Banque de France prévoit une baisse de l’inflation, le ministre a demandé une renégociation volontaire et infra-annuelle des contrats entre les fournisseurs, les grands industriels et les distributeurs, afin que les prix de cession soient revus à la baisse. La Fédération de commerce et de distribution (FCD) a réagi positivement à la demande du gouvernement, soulignant que de nombreux prix ont baissé, mais a également rappelé que cette demande concernait principalement les très grandes entreprises qui ont profité de la situation pour augmenter leurs marges. La FCD et les distributeurs ont également appelé les grands industriels à faire des efforts pour permettre une baisse des prix plus rapide.