© Reuters. IMAGE DU FICHIER DE RÉFÉRENCE. Vaches rassemblées dans une ferme près de la ville d’Uruará, au Brésil, le 25 avril 2013. REUTERS/Nacho Doce
SAO PAULO, 22 février (Reuters) – Le ministère brésilien de l’Agriculture et de l’Elevage a annoncé mercredi que les exportations de bœuf du pays vers la Chine s’arrêteraient à partir de jeudi après la confirmation d’un cas de vaches folles dans l’Etat du Pará, dans le nord du pays.
La suspension fait partie d’un pacte de santé animale précédemment convenu entre la Chine et le Brésil et devrait être temporaire. Le Brésil est un important fournisseur de protéines pour la Chine.
“Toutes les mesures sont prises immédiatement à chaque étape de l’enquête et l’affaire est traitée en toute transparence pour garantir aux consommateurs brésiliens et mondiaux la qualité reconnue de notre viande”, a déclaré le ministre Carlos Fávaro.
Un cas de la maladie, officiellement appelée encéphalite spongiforme bovine, a été précédemment confirmé par l’agence de défense agricole de Pará.
“Les symptômes indiquent qu’il s’agit de la forme atypique de la maladie, qui apparaît spontanément dans la nature, sans risque de propagation au troupeau et à l’homme”, précise l’agence dans un communiqué.
L’animal malade a été trouvé sur une propriété du sud-est de l’État avec 160 têtes de bétail. Le site a été inspecté de manière préventive et interdit, a-t-il ajouté.
Des échantillons ont été envoyés au laboratoire de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) en Alberta, au Canada, pour déterminer s’il s’agissait de la forme classique de la maladie ou de sa version “atypique”.
En 2021, deux cas de la maladie ont entraîné une suspension des exportations de bœuf vers la Chine qui a duré plus de trois mois.
(Reportage de Peter Frontini. Montage en espagnol par Marion Giraldo)
