19/03/2024 22:17(Mise à jour le 19/03 à 23h05)
(Yang Sirui, journaliste de l’Agence centrale de presse, Tainan, 19e) L’usine de sauce soja de Tainan, Dongcheng Soy Sauce, prétend être brassée selon des méthodes anciennes, mais il a été révélé qu’elle achetait de la sauce soja de base auprès d’autres grands fabricants, l’assaisonnait et la vendait. avec une étiquette. Dongcheng Soy Sauce a publié ce soir une déclaration indiquant qu’aujourd’hui, les produits seront retournés sans condition dans un délai d’un mois.
Dongcheng Soy Sauce a publié dans la soirée une déclaration sur son site officiel indiquant qu’en raison des différents attributs des produits et des marchés, Dongcheng Soy Sauce Company achète des sauces de produits sûrs et qualifiés Wanjiaxiang et Gaoqingquan pour préparer de la sauce soja pour certains produits. réglementations et méthodes de brassage.Il existe des rapports d’inspection qualifiés pertinents et il est sécuritaire de manger.
Le communiqué souligne que si les consommateurs ont encore des inquiétudes, Dongcheng Soy Sauce accepte les retours inconditionnels des produits. D’ici un mois après l’annonce, c’est-à-dire jusqu’à 17 heures le 19 avril 2020, les consommateurs peuvent retourner les produits avec le produit (emballage) ou facture) au magasin exploité directement par Taipei, par le magasin exploité directement par Tainan, par le magasin exploité directement par Kaohsiung ou par l’unité commerciale du siège social pour gérer les retours.
Mirror Weekly a rapporté que la Dongcheng Soy Sauce Company, fondée à Tainan depuis plus d’un an, fait la promotion d’un brassage utilisant des méthodes anciennes. Cependant, afin de réduire les coûts et d’augmenter la capacité de production, elle ne brasse plus son propre vin, mais achète du soja à base de soja. sauce auprès des principaux fabricants de sauce soja tels que Wanjiaxiang et Gao Qingquan, puis la colle. La marque Shangdongcheng est vendue à l’extérieur.
Le gouvernement de la ville de Tainan a envoyé du personnel pour effectuer une inspection cet après-midi afin de déterminer dans quel type de produits la sauce de soja de base achetée est utilisée. En raison du grand nombre de lots de matières premières et de produits, des inspections par échantillonnage ultérieures seront effectuées sur les produits suspects. s’il existe des preuves de faux étiquetage ou de falsification, les pièces contrefaites seront traitées conformément à la loi. (Éditeur : Xie Yazhu) 1130319
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