Le mois béni du Ramadan arrive à grands pas et l’excitation est palpable. Il est temps de se préparer pour la célébration de l’un des moments les plus importants pour les musulmans. Cette année, si vous cherchez à organiser une fête du Ramadan mémorable pour votre famille et vos amis, ne cherchez pas plus loin que Dapur by KLGCC. Avec une variété de délicieux plats à déguster et une ambiance festive garantie, Dapur by KLGCC promet de faire de votre fête du Ramadan une expérience inoubliable. Laissez-nous vous présenter tout ce que cet endroit unique a à offrir pour une fête réussie.
Des délices locaux aux favoris internationaux, 18 stations de restauration proposent de délicieux plats tout en admirant la vue extérieure.
KUALA LUMPUR : Le premier club de golf du pays met tout en œuvre pour faire de ce Ramadan un moment inoubliable.
Alors que vous régalez vos yeux sur les verts roulants juste devant votre fenêtre, vous pouvez littéralement vous régaler à l’intérieur de délicieux plats de Malaisie et du monde entier, tels que conceptualisés par le chef exécutif de Dapur Mohd Faisal Ismail et son équipe de chefs talentueux.
Vous pouvez être sûr de trouver quelque chose que vous aimez dans l’un ou l’autre des 18 stands de nourriture servant principalement une cuisine malaise avec une touche moderne.
Si vous êtes amateur de fruits de mer, le ‘Ikan Patin Masak Tempoyak Taugeh Ipoh’ saura vous combler. Un plat vibrant de poisson-chat cuit à la malaise, les nuances acidulées de la sauce, un élément crucial de tout bon plat de fruits de mer, se dégustent mieux avec du nasi minyak ou, mieux encore, du riz blanc nature.
Fusionnant les saveurs balinaises et locales, le ‘Ayam Panggang Bumbu Bali’ est un gagnant. Mariné avec une concoction de pâte de piment mélangée, puis grillé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit mais encore tendre, le niveau d’épices est juste ce qu’il faut – agréable sur votre palais sans mettre le feu à votre langue.
Et maintenant, pour un fruit tropical célèbre et très apprécié, revisité de façon savoureuse : le « Masak Lemak Nenas ». Ce plat est tout ce que vous voulez qu’un bon plat soit – sucré, salé, épicé et délicieusement savoureux. Après tout, l’ananas et les crevettes font depuis longtemps bon ménage. Et lorsqu’il est cuit dans du lait de coco, le résultat est glorieux.
Mais si vous souhaitez y aller doucement avec les épices, le plateau de fruits de mer est une excellente option. Des homards aux crevettes en passant par les moules et les palourdes, c’est ici un paradis pour les amateurs de fruits de mer.
En dehors du ‘Dapur’, vous pouvez commander des assiettes de char kueh teow ou remplir votre assiette de bœuf et de poulet satay. N’oubliez pas le satay kuah et le ketupat.
Pour terminer votre repas, faites de la place pour le dessert. ‘Dapur’ a une belle sélection qui satisfera même les plus exigeants !
Pour quelque chose de décadent, prenez une part ou deux du gâteau au velours rouge ou du gâteau au chocolat incroyablement riche. Il y a aussi des mini tartelettes au chocolat – pourriez-vous en demander plus ?
Vous vous sentez local ? Le gâteau inspiré du pandan est léger comme un nuage et délicieux. Il y a aussi le sago gula Melaka servi dans des verres fantaisie – un dessert rafraîchissant, sucré et savoureux dont vous aurez probablement besoin de deux portions – c’est si bon !
Sur un autre plateau, il y a du kueh malais – kuih ketayap, du kuih sago rouge, du kuih bingka et du popiah basah. Il y a plus mais vous devez être là pour voir par vous-même.
Dapur by KLGCC’S Buffet Ramadan
- RM138 pour les membres
- RM165 pour les non-membres
Cuisine par KLGCC
10, rue 1/70 D
Colline de Kiara
60000Kuala Lumpur
Pour les réservations, cliquez ici ou contactez le 03-2011 9122.
