KANSAS CITY, Kan. – Jadesola Akinwuntan sait que la médecine va au-delà d’une visite chez le médecin une fois par an. L’étudiant en médecine de troisième année au centre médical de l’Université du Kansas pense que la médecine comprend ce que vous mangez, comment vous vous entraînez, où vous vivez et bien plus encore.
“Je pense que c’est vraiment génial qu’il y ait eu un mouvement de la médecine vers la santé holistique”, a-t-elle déclaré.
Akinwuntan fait partie de ce mouvement. En 2020 et 2021, elle a aidé à lancer un garde-manger pour les patients du Clinique gratuite JayDoc. Les étudiants en médecine de la KU dirigent et exploitent la clinique plusieurs nuits par semaine au 300 Southwest Boulevard à Kansas City, Kansas.
Grâce à un partenariat avec Harvesters – un réseau alimentaire communautaire basé à Kansas City, Missouri – les patients de la clinique le mardi soir peuvent choisir plusieurs produits alimentaires frais à emporter chez eux. Le programme s’appelle un garde-manger prescriptif.
“Harvesters a été un partenaire incroyable depuis le début”, a déclaré Akinwuntan.
Denise Nuchangi, étudiante en deuxième année de médecine, a repris les opérations du garde-manger de la clinique ce mois-ci.
“La médecine est cette carrière incroyable où vous pensez toujours à redonner, alors ça correspondait à ce que je voulais faire”, a-t-elle déclaré.
Harvesters soutient les garde-manger dans plusieurs établissements de santé comme la JayDoc Free Clinic, le Children’s Mercy Hospital, le Saint Luke’s Health System et bientôt à University Health. Les hôpitaux et les cliniques font partie des quelque 800 partenaires que Harvesters approvisionne en nourriture.
KSHB 41 News veut aider les Harvesters à acheter des aliments périssables sains et frais comme des fruits, des légumes, de la viande et des œufs. Notre annuel Remplir le réfrigérateur la campagne de dons numériques a lieu cette semaine. Pour faire un don, visitez le site Web de Harvester.
Nuchangi dit que les fruits sont les articles les plus populaires au garde-manger de la JayDoc Free Clinic.
“Voir à quel point ils sont reconnaissants me pousse à continuer à leur donner plus”, a-t-elle déclaré.
Cet automne, Nuchangi prévoit de collecter des vêtements pour temps froid comme des manteaux et des gants à donner aux patients de la clinique.
