En mai dernier, le Health Service Executive (HSE) irlandais a fermé temporairement plusieurs entreprises alimentaires à Dublin, dont KFC. Cette décision a été prise suite à des inspections de santé publique ayant révélé des défauts dans les pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire de ces établissements. Parmi eux, KFC a été l’une des chaînes les plus touchées, suscitant l’inquiétude des consommateurs et la réaction des autorités compétentes. Dans cet article, nous explorerons les raisons qui ont conduit à la fermeture de KFC et examinerons les mesures prises pour assurer la sécurité alimentaire et la santé publique dans ces entreprises.
Le restaurant KFC de Westmoreland Street à Dublin a été frappé par une ordonnance de fermeture HSE la semaine dernière.
L’Autorité de sécurité alimentaire d’Irlande a révélé les détails des entreprises alimentaires fermées en mai, y compris le populaire magasin de poulet frit de la capitale, DublinEn direct rapports.
Les locaux, avec une adresse au 16 Westmoreland Street, ont reçu l’ordre HSE le 29 mai en vertu du règlement de 2020 de l’Union européenne (contrôles officiels en relation avec la législation alimentaire) (SI n ° 79 de 2020).
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Quatre autres restaurants de Dublin ont fait l’objet d’ordres de fermeture le mois dernier. Long Thanh, avec une adresse au 14 North Strand Road Dublin 3, a été fermé le 22 mai en vertu de la loi FSAI 1998 mais a rouvert le 26 mai.
Le restaurant Seascapes de l’hôpital St Ita sur Portrane Road, Portrane a reçu un ordre de fermeture le 12 mai en vertu de la loi FSAI de 1998. Les locaux ont rouvert le 15 mai.
New Century avec une adresse au 6 Prospect Road Glasnevin Dublin 9, a reçu une ordonnance de fermeture le 2 mai en vertu de la loi FSAI de 1998, mais a rouvert le 8 mai.
Maneki sur Dawson Street a également reçu une ordonnance de fermeture en vertu du règlement de 2020 de l’Union européenne (contrôles officiels en relation avec la législation alimentaire) (SI n ° 79 de 2020).
Ailleurs, Kebabish sur Main Street Bruree à Limerick a reçu une ordonnance de fermeture le 11 mai en vertu du règlement de 2020 de l’Union européenne (contrôles officiels en relation avec la législation alimentaire) (SI n ° 79 de 2020).
Des copies des ordonnances d’exécution rendues au cours du mois de mai seront mises à disposition sur le Site Internet de la FSAI après la première semaine de juin.
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