Coronavirus : la recherche indique que suivre ce régime peut réduire considérablement le risque de COVID |

COVID le risque est encore élevé. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a mis en garde contre la maladie, puisque 10 000 décès ont été signalés en décembre en raison de la récente vague d’infection alimentée par le variant JN.1, un type de variant BA.2.86 Omicron. Face à la menace croissante du COVID, les chercheurs s’efforcent de comprendre les variantes émergentes et la manière dont le corps humain peut se protéger des virus. L’une de ces études porte sur le rôle d’un produit à base de plantes. régime sur le COVID. Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Sao Paulo, au Brésil, a révélé que les personnes qui suivent un régime alimentaire largement végétal ou végétarien sont 39 % moins susceptibles d’être infectées par le COVID.
L’étude publiée dans le “British Medical Journal Nutrition Prevention & Health” a révélé que ceux qui consommaient de la viande plus de trois fois par semaine rapportaient une incidence “significativement plus élevée” de COVID-19 que ceux qui suivaient un régime à base de plantes ou végétarien.
Comment un régime à base de plantes réduit-il le risque de COVID ?
Les résultats suggèrent qu’une alimentation riche en légumes, légumineuses et noix, et pauvre en produits laitiers et carnés pourrait ainsi aider à prévenir l’infection, ont-ils déclaré. “Les régimes alimentaires à base de plantes sont riches en antioxydants, phytostérols et polyphénols, qui affectent positivement plusieurs types de cellules impliqués dans la fonction immunitaire et présentent des propriétés antivirales directes”, ont écrit les chercheurs.
Le COVID reste une menace, les gouvernements doivent être préparés : OMS
Plus de 700 adultes, soit 424 omnivores et 278 personnes dont l’alimentation est principalement à base de plantes, comprenant des légumes, des légumineuses et des noix, et moins ou pas de produits laitiers et de viande, ont été inclus dans l’étude. Les participants ont été interrogés au moyen de questionnaires pour obtenir des détails sur leurs habitudes alimentaires et leur régime alimentaire habituels, ainsi que sur leur mode de vie et leurs antécédents médicaux, ainsi que sur leur vaccination contre Covid.
Au total, 47 pour cent, soit 330 personnes, ont déclaré avoir eu un diagnostic ou une incidence de Covid. Parmi eux, 32 pour cent (224) présentaient des symptômes légers et 15 pour cent (106) des symptômes modérés à sévères, ont indiqué les chercheurs.

Ils ont également constaté que les omnivores signalaient une incidence significativement plus élevée de Covid que ceux qui consommaient un régime à base de plantes – 52 pour cent contre 40 pour cent. Les omnivores se sont également avérés plus susceptibles d’avoir subi une infection modérée à grave – 18 pour cent contre 11 pour cent. Les chercheurs ont en outre déclaré que les omnivores ont également signalé davantage de problèmes de santé et des taux d’activité physique plus faibles, ainsi qu’une prévalence plus élevée de problèmes de surpoids et d’obésité – qui, selon eux, étaient tous des facteurs associés à un risque plus élevé d’être infecté par Covid. et présentant des symptômes graves.
(Avec les contributions du PTI)