Le foie est un organe essentiel de notre corps. Il a d’innombrables rôles indispensables à jouer. Étant «l’organe de désintoxication» de notre corps, il aide à éliminer les toxines et les mauvais œstrogènes du sang. Plusieurs graisses et vitamines sont décomposées et absorbées par le foie via sa bile. D’autres réserves de vitamines, de minéraux et de glycogène sont stockées dans le foie, explique Megha Agarwal, nutritionniste clinique.
La prévalence croissante de maladie chronique du foie a été noté ces derniers temps. Les causes les plus fréquentes des maladies du foie sont :
- Une alimentation trop riche en glucides, notamment en glucides raffinés
- Consommation d’alcool
- Hépatite
- Abus de drogue
Il peut y avoir de nombreux symptômes d’un foie malheureux qui varient d’une personne à l’autre. Ils peuvent se manifester par une mauvaise digestion, des ballonnements, des nausées, surtout après des repas copieux, une langue chargée, de la constipation, des maux de tête et de nombreux autres symptômes.
Ainsi, il est crucial de préserver la santé de notre foie. Celui d’un individu alimentation et hygiène de vie jouent un rôle déterminant dans le maintien de la santé. Les pratiques suivantes peuvent vous aider à maintenir un foie sain :
1. Maintenir un poids santé
L’un des moyens les plus efficaces de maintenir un foie en bonne santé est de maintenir un poids santé. Selon des études, la perte de poids corporel peut aider à réduire la graisse dans le foie.
2. Limitez votre consommation de glucides et incluez des protéines à chaque repas
Les calories excédentaires peuvent être converties en graisse et déposées dans le foie. Limitez les glucides à seulement 3-4 portions par jour.
3. Évitez l’utilisation d’édulcorants artificiels, de farines raffinées et de sucre
Ces produits provoquent un surmenage du foie et peuvent souvent perturber la composition saine du microbiome de l’intestin.
4. La fibre est incontournable
Mangez une variété de légumes avec tous les repas principaux. Incluez 2 à 3 portions de grains entiers dans votre alimentation. Les fibres sont très importantes pour un intestin sainet donc, un foie sain.
5. Cherchez des sources saines de matières grasses
Les acides gras oméga 3 réduisent l’accumulation de lipides et ont des propriétés anti-inflammatoires. Les noix, le ghee de vache A2, les graines de lin, les graines de chia, les poissons gras sont quelques-unes des sources végétariennes d’oméga 3. Jusqu’à 25 à 40 g de graisses saines peuvent être incluses dans l’alimentation quotidienne d’un individu en bonne santé. Éliminez toutes les sources de graisses malsaines de votre alimentation. Ceux-ci peuvent inclure des produits de restauration rapide contenant de la margarine, de l’huile de palme, de l’huile de vanaspati ; produits de boulangerie commerciaux et confiseries.
6. Superaliments à intégrer dans votre alimentation:
Feuillu légumes verts
La chlorophylle qu’ils contiennent neutralise les métaux lourds, augmente le flux de bile et élimine les déchets du corps.
Betteraves
La betterave est riche en antioxydants et en vitamines comme le folate, la vitamine A et la vitamine C, ainsi qu’en fibres. Ils améliorent l’activité enzymatique et stimulent l’écoulement de la bile.
Crucifère des légumes
Les glucosinolates (composés contenant du soufre) sont abondants dans les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, les feuilles de moutarde et le chou. Les réactions enzymatiques spécifiques déclenchées par ces substances aident à détoxifier le sang des cancérigènes et des métaux lourds.
Vitamine Aliments riches en C comme le citron, amla. Il facilite la désintoxication du foie, réduit l’inflammation et améliore les niveaux d’énergie.
Bien que ces pratiques puissent sembler être de petits changements de style de vie, elles peuvent certainement ajouter des années plus saines à votre foie et à votre vie.
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