Si vous avez vécu dans les années 70 et 80, vous serez étonné de voir de nombreux produits qui figurent dans notre panier rétro.
Le Közért Vállalat a fonctionné de 1948 jusqu’au changement de régime, mais dans les années 1970, ils faisaient déjà leurs achats chez ABC à Budapest, tandis qu’à la campagne, ils faisaient leurs achats dans les magasins Áfész. Le magasin de Csemege était destiné aux spécialités de meilleure qualité, mais chaque type de produit avait son propre magasin spécialisé : pour les cosmétiques et les produits chimiques, nous sommes allés chez Azur, pour la porcelaine fine et la verrerie chez Amfora, pour les casseroles et poêles, et pour les graines de pavot, nous sommes allés chez Vasért et Vasétväs. Aujourd’hui encore, de nombreuses personnes appellent le secteur du papier et de la papeterie ÁPISZ, car cette entreprise publique était en situation de monopole.
Le Cola était produit par des entreprises hongroises
Si je devais retenir un seul moment dans les épiceries des années 1980 qui évoque immédiatement pour moi l’ambiance de l’époque, c’est bien le moulin à café derrière la ligne de caisse. Lorsque ma mère m’envoyait au magasin local quand j’étais enfant, je m’inquiétais toujours de savoir comment attacher correctement le sac de café et si le café moulu ne rentrait pas dans le sac.
“Parmi les cafés populaires à l’époque, seuls l’Omnia et le Karaván sont aujourd’hui connus”, explique Éva Oravec, la Musée hongrois du commerce et de l’hôtellerie muséologue. Mais à cette époque, les cafés Amigo, Rio et Ali Baba étaient aussi extrêmement populaires.»
Depuis 1981, le Maci Kávé, qui peut également être donné aux enfants, est disponible et des poudres de cacao solubles, comme le Nesquick, font également leur apparition.
1977 fut également une année importante : c’est alors qu’apparut le mémorable premier jus de fruit Sió en sachet plastique, vendu chaque année à deux millions d’exemplaires. Et 10 ans plus tard, Sio est lancé en carton de 1 litre puis de 2 décilitres.
Voici à quoi ressemblait le café Omnia dans le passé Fortepan/Sándor Bauer
« A cette époque, un Traubisoda et Meggy Marka était le favori des jeunes, et il y avait aussi du Pepsi et du Coca-Cola, produits par des entreprises hongroises.”
Le chocolat occidental était rarement inclus dans le panier rétro
Dans les années 1970 et 1980, les femmes au foyer travaillaient généralement, il y avait donc un besoin de produits qui facilitent la préparation du dîner et raccourcissent le temps.
“Dans les années soixante-dix et quatre-vingt les produits mirélites étaient demandés, et les conserves et conserves de Globus, une marque aux longues traditions, précise notre expert. Tout le monde avait sans doute des boîtes de crème de foie dans son garde-manger, ou encore de la viande de mélèze.”
De nombreuses friandises qui étaient à la mode à l’époque se trouvent encore aujourd’hui dans les rayons des magasins, bien que sous une nouvelle forme.
« On peut citer trois entreprises publiques significatives de cette période : une Entreprise de confiserie de Budapest, l’entreprise de confiserie Szerencsi et l’usine de biscuits et de gaufrettes de Győr – dit Éva Oravec. Leurs produits, le biscuit pilote et l’anneau de vanille, les tranches Piros mogyorós, Balaton, Sport, Vadász et Kapucíner, encore connus aujourd’hui, étaient très populaires dans les années 1970 et 1980, car ainsi que Tibi, qui a été transféré de Stühmer à la Chocolaterie de Budapest après la nationalisation, et l’homonyme n’était autre que le petit-fils de Frigyes Stühmer.”
Chocolats du panier rétroFortepan/PHOTO PRINCIPALE
Ceux qui ont déjà vécu à cette époque, ou qui n’étaient que de jeunes enfants, doivent se rappeler, par exemple, Pour des chocolats aux lettres porte-bonheur – chacun essayait de trouver la lettre initiale de son propre nom dans la boîte – mais il y avait aussi une barre de chocolat avec des châteaux hongrois sur le devant et une brève description de son histoire au dos au nom de l’éducation.
“Au milieu des années 80, les chocolats occidentaux de marque pouvaient déjà être achetés dans un magasin de circulation, mais avant cela, ils ne pouvaient être achetés que dans les dépanneurs. pour la monnaie, par exemple Toblerone, mais il en était de même pour les boissons et le tabac venus d’Occident.
Dentifrice Gabi et bain de bouche Odol dans la salle de bain
Il y a quarante ou cinquante ans, nous pouvions choisir parmi une fraction de la quantité de produits, et cela était également vrai pour les cosmétiques et les produits d’entretien.
Accessoires indispensables pour une fête à la maison, de 1978 Fortepan/Sándor Bauer
« Nous avons utilisé l’épurateur Bip, la lessive Biopon et Tomi, et nous le savions »Fabulon est le gardien de sa peau, il s’en sert sur le cou et la tête !”, se souvient la muséologue Éva Oravec.
Ils utilisaient principalement le savon Baba et Amo, ainsi que le WU2 pour se laver les cheveux.
« Lors de l’exposition du Musée hongrois du commerce et de l’hôtellerie, les visiteurs s’émerveillent, entre autres, du bain de bouche Odol ; ils se souviennent encore de sa présence dans la salle de bain. LE Les produits Caola étaient également extrêmement populaires – son prédécesseur a été fabriqué à la fabrique de parfums et de pipes de Budapest – et il n’y avait probablement pas un enfant qui n’aurait pas mangé le dentifrice de Gabi au lieu de se brosser les dents avec.”
Si vous voulez vous souvenir non seulement de vos produits préférés, mais aussi de ce que c’était que d’être à l’école à l’époque, parcourez également notre galerie.
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2024-03-15 09:10:02
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