TEMPO.CO, Jakarta – Calcium est un minéral essentiel pour les fonctions corporelles, en général, les gens l’associent aux os et aux dents. Cependant, ces micronutriments aident à plusieurs fonctions corporelles clés telles que la coagulation du sang, la contraction musculaire, la régulation du rythme cardiaque et la fonction nerveuse.
La structure squelettique du corps stocke près de 99% de la composition en calcium du corps et le 1% restant se trouve dans le sang, les muscles et les tissus.
Le corps obtient du calcium principalement à partir de la nourriture que nous mangeons. Les experts de la santé recommandent 1 000 mg de calcium pour les hommes et les femmes âgés de 19 à 50 ans. Pour les personnes âgées, l’apport en calcium devrait être plus élevé.
Le calcium se trouve principalement dans les produits laitiers, mais pour ceux qui sont intolérants au lactose, voici 7 alternatives.
1. Lait de soja
Tout le monde veut trouver une alternative au lait de vache, le lait de soja est le choix principal. Le lait de soja aussi Le Lait soja enrichi, dense en calcium. Cette boisson est également riche en vitamine D pour les personnes allergiques au lait et aux produits laitiers.
2. Chia Biji
Les graines de chia sont minuscules, mais chargées de nutriments. Ces aliments sont riches en calcium, magnésium et phosphore. Ces minuscules graines gonflent lorsqu’elles sont placées dans l’eau. Le goût ajustera la nourriture ou la boisson mélangée.
3. Amande
Une tasse d’amandes contient 385 milligrammes de calcium. Donc, si vous mangez 1 tasse d’amandes par jour, sous quelque forme que ce soit, cela représente plus d’un tiers de votre apport quotidien en calcium.
4. Graines de tournesol
Tout comme les amandes, les graines de tournesol sont également riches en calcium. Une tasse de graines de tournesol contient près de 110 milligrammes de calcium. En plus du calcium, les graines de tournesol sont riches en magnésium, vitamine E et cuivre. Par conséquent, outre le calcium, d’autres nutriments importants présents dans les graines de tournesol aident également à maintenir des muscles et des nerfs sains.
5. Graines de sésame
Une cuillère à soupe de graines de sésame contient 88 mg de calcium. Le goût terreux et huileux des graines de sésame les rend incroyablement délicieuses. Ces aliments peuvent être ajoutés aux salades et aux currys.
6. Brocoli
La teneur en calcium du brocoli est très similaire à celle des graines de sésame. Une tasse de brocoli contient 87 milligrammes de calcium. Cependant, comme le brocoli est un légume et compte tenu de la taille des portions individuelles, il faut ajouter d’autres aliments enrichis en calcium à l’alimentation pour garantir l’apport quotidien en calcium.
7. Oranges
Vous aimez les oranges douces ? Une orange contient environ 75 milligrammes de calcium. Selon le régime que l’on suit, les oranges peuvent être consommées comme collation entre les repas.
8. Légumes de saison
En plus de choisir des aliments riches en calcium, assurez-vous de manger des légumes de saison. Ces légumes sont riches en phytonutriments car ils ne sont pas cultivés de force. Avoir des légumes de saison améliore votre santé et vous prépare à chaque changement de saison.
En plus du calcium, faites également attention à l’apport Vitamine D. Parce que le calcium est difficile à absorber pour le corps sans cette vitamine.
TEMPS DE L’INDE
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