10 aliments bons pour l’intestin à déguster pendant la transition hivernale vers l’été | Santé

L’hiver touche à sa fin et à mesure que le temps se réchauffe progressivement, nos choix alimentaires peuvent s’orienter vers des aliments plus légers et plus froids. Par temps chaud, l’appétit a tendance à être plus faible. Le temps chaud peut également modifier la composition bactérienne du tractus gastro-intestinal et favoriser la croissance de mauvaises bactéries, selon des études. Cela peut entraîner des problèmes de santé intestinale comme des gaz, des ballonnements, de la diarrhée, entre autres. Il est important de stimuler les bonnes bactéries dans votre tractus gastro-intestinal en ajoutant les bons aliments à votre alimentation en fonction des changements de saison. Évitez trop de sucre et de gras et essayez d’ajouter plus de probiotiques et d’aliments riches en fibres pour favoriser une bonne santé digestive. (Voir photos : Khichdi à la soupe ; 7 merveilleux repas équilibrés pour votre santé intestinale)

Adopter une variété d’aliments de saison peut fournir les nutriments et l’équilibre nécessaires à une transition en douceur. (Freepik) {{^userSubscribe}} {{/userSubscribe}} {{^userSubscribe}} {{/userSubscribe}}

“Alors que les saisons passent du froid de l’hiver à la chaleur de l’été, il est essentiel d’adapter notre alimentation pour soutenir la santé intestinale. L’intestin joue un rôle crucial dans notre bien-être général, influençant tout, de la digestion à la fonction immunitaire. une variété d’aliments de saison peuvent fournir les nutriments et l’équilibre nécessaires à une transition en douceur », explique le Dr Charu Dua, nutritionniste clinique en chef à l’hôpital Amrita de Faridabad.

ALIMENTS INTESTINAUX À CONSOMMER PENDANT LA TRANSITION METEO

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Le Dr Dua partage les 10 meilleurs aliments pour améliorer la santé intestinale :

1. Légumes riches en fibres

À mesure que le temps se réchauffe, les légumes frais deviennent plus abondants. Incorporez une gamme colorée de légumes riches en fibres comme les légumes-feuilles, le brocoli, les carottes et les poivrons. Ces légumes fournissent non seulement des nutriments essentiels, mais favorisent également un équilibre sain des bactéries intestinales.

2. Aliments riches en probiotiques

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Incluez des aliments riches en probiotiques pour soutenir un microbiome intestinal diversifié et prospère. Le yaourt, le kéfir, le kimchi, la choucroute et le kombucha sont d’excellents choix. Ces aliments introduisent des bactéries bénéfiques dans votre intestin, facilitant la digestion et renforçant votre système immunitaire.

3. Fruits de saison

Transition des fruits d’hiver aux offres vibrantes de l’été. Les baies, les melons et les agrumes sont non seulement rafraîchissants, mais regorgent également d’antioxydants et de fibres, favorisant un environnement intestinal sain.

4. Céréales entières

Remplacez les céréales d’hiver lourdes par des options plus légères comme le quinoa, le riz brun et l’orge. Les grains entiers fournissent des fibres qui favorisent la régularité des selles et nourrissent les bactéries intestinales bénéfiques.

5. Herbes fraîches

Rehaussez vos repas avec l’ajout d’herbes fraîches comme le basilic, la menthe et la coriandre. Non seulement ils ajoutent de la saveur sans calories supplémentaires, mais ils contiennent également des composés qui peuvent favoriser la santé digestive.

6. Protéines maigres

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Optez pour des sources de protéines maigres comme le poisson, la volaille et des options à base de plantes comme le tofu et les légumineuses. Ces protéines peuvent aider à maintenir une muqueuse intestinale saine et fournir des acides aminés essentiels à la santé globale.

7. Hydratation

À mesure que les températures augmentent, rester hydraté devient crucial. L’eau est essentielle à la digestion, à l’absorption des nutriments et à la santé globale de l’intestin. Infusez de l’eau avec des tranches d’agrumes ou de concombre pour une touche rafraîchissante.

8. Gingembre et curcuma

Ces épices anti-inflammatoires peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale. Incorporez-les à vos repas ou dégustez-les sous forme de thé chaud. Leurs propriétés apaisantes peuvent aider à soulager les inconforts digestifs.

9. Aliments prébiotiques

Soutenez la croissance de bactéries bénéfiques en incluant des aliments riches en prébiotiques dans votre alimentation. Les oignons, l’ail, les poireaux et les asperges sont d’excellents choix, fournissant le carburant dont les probiotiques ont besoin pour s’épanouir.

10. Alternatives aux produits laitiers fermentés

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Pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui préfèrent les options à base de plantes, envisagez d’incorporer des alternatives aux produits laitiers fermentés comme le yaourt à la noix de coco ou aux amandes. Ceux-ci peuvent toujours offrir les avantages des probiotiques.

La transition de l’hiver à l’été est l’occasion de rafraîchir et de diversifier notre alimentation. En nous concentrant sur les aliments de saison riches en nutriments, nous pouvons soutenir la santé de notre intestin, favorisant ainsi le bien-être général à mesure que nous accueillons les changements de saisons.

2024-01-28 14:35:22
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