Avec l’énorme production de divers aliments que nous pouvons actuellement acheter dans les chaînes de distribution, il est très difficile de contrôler leur qualité à 100 %. C’est en fait assez réussi, car il est plutôt surprenant que plus de problèmes ne surgissent pas. En bref, nous ne vivons pas dans un monde idéal et tant les gens que les machines font des erreurs, donc quelque chose peut se produire par inadvertance pendant la production.
Avertissement fort
Les fabricants et les chaînes de vente au détail ont généralement leurs propres mécanismes pour détecter cela, et c’est généralement le cas. Le reste appartient ensuite à la Commission nationale de l’agriculture et de l’alimentation, qui procède à des inspections régulières et peut détecter des aliments impropres à la consommation, voire nocifs.
Parfois, malheureusement, une erreur relativement importante est révélée, comme récemment dans le cas d’un produit de la chaîne Tesco. Ce sont des raisins secs Sultana sous une marque privée. Ils se sont révélés gravement défectueux et ont dû être immédiatement retirés de la vente. Si vous avez des raisins secs de cette chaîne à la maison, vous feriez mieux de les vérifier.
Dans ce cas, il s’agit d’un paquet de 200 grammes de raisins secs Sultana, qui ont une durée de conservation minimale d’avril 2023. Sur l’emballage, vous trouverez le numéro de lot L220953V9871. Ce devrait être juste ce lot, les autres devraient aller bien.
Grand désordre
L’infraction était si grave qu’elle a dû être signalée au système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires. Cela n’arrive pas à chaque fois, mais surtout lorsque la consommation de tels aliments pourrait vraiment nuire à une personne.
Et qu’a-t-on réellement trouvé dans ces raisins secs? Eh bien, ce n’était rien de gentil. Il s’agissait d’huile minérale, dont l’utilisation est expressément interdite dans l’industrie alimentaire. Il y a eu violation du règlement du Conseil sur les substances alimentaires. De plus, il y a beaucoup de cette huile dans les raisins secs, à savoir 397 millilitres par kilogramme.
Bien que le problème ait été détecté en un seul lot, la confiance dans ce produit peut être quelque peu érodée. Le problème avec l’ajout d’huiles minérales en de telles quantités est considérable et le fabricant a fait une erreur vraiment importante.
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