Viande augmentée : combien coûtent les différentes coupes ? | Radio Bicentenaire – FM 103.3 en direct

Les prix des denrées alimentaires ont commencé à s’accélérer plus fortement la semaine dernière après le scrutin, ce qui a exercé une pression sur l’inflation en novembre. L’un des produits de base qui a déjà enregistré des augmentations dans les rayons était la viande. Les différentes coupes de bœuf ont augmenté entre 10 et 12 % dans les boucheries de quartier et les grands supermarchés.

L’augmentation est due au fait que le prix de la propriété a augmenté en au marché de Cañuelas après la victoire de Javier Milei et le kilo d’animaux légers destinés à la consommation (bœufs et jeunes taureaux) était payé entre 1 100 et 1 200 dollars.

Les principaux supermarchés pour comparer quelles sont les coupes de bœuf les plus chères et les plus accessibles. Après la hausse, il faut compter entre 3 400 et 4 700 dollars pour acheter un kilo de viande.

Dans les supermarchés, vous pouvez vous procurer les différentes coupes de viande à :

1kg de rôti couvercle : 3 329,90 $

1kg de fesse milanaise : 4679$

1kg de steak large : 3589$

1kg de rosbif : 3459$.

Les principales chaînes de supermarchés affichent certaines coupes de bœuf et de porc de plus de 5 000 $. Ceux-ci sont:
Filet de porc par kg : 6099,90$
Puce : 5 049 $
Queue de hanche : 5 049 $.

Voici les produits qui peuvent être obtenus pour moins de 2 500 $ :
Rôti (prix équitables) : 1 616 $ kg
Tapa rôtie (Prix équitables) : 1 616 $ kg
Vide (prix équitables) : 2 110 $ kg
Fesses (prix équitables) : 2 146 $ kg
Matambre (Prix équitables) : 2045 $ kg
1kg de poitrine (Prix équitables) : 1178$
1kg d’épaule de porc : 2 489,90$
Poulet entier le kg : 1940$.