JAKARTA (RIAUPOS.CO) – Une consommation excessive de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé intestinale en perturbant le microbiome intestinal et est liée à la dépression et à l’anxiété. Ceci est basé sur une recherche publiée par BMC Psychiatry.
Rédigée sur la page Eating Well, jeudi 22/2, cette enquête a porté sur 18 439 hommes et femmes de plus de 20 ans représentant diverses races et ethnies, notamment des Blancs non hispaniques, des Noirs non hispaniques et des Mexicains-Américains. Chaque participant a rempli le Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9), qui est une évaluation de dépistage rapide de la dépression.
Les chercheurs ont également recueilli des informations sur l’alimentation au moyen de deux entretiens de rappel alimentaire de 24 heures qui demandaient simplement à la personne ce qu’elle avait mangé au cours des dernières 24 heures.
Après avoir effectué plusieurs tests statistiques sur les données, les chercheurs ont découvert une relation linéaire entre la consommation de sucre et la dépression. Cela signifie que plus les participants consomment de sucre, plus leur risque de dépression est élevé. Plus précisément, ils ont constaté que pour chaque augmentation de 100 grammes de sucre alimentaire par jour (environ 8 cuillères à soupe ou 1/2 tasse), le risque de dépression augmentait de 28 pour cent.
Une autre raison possible évoquée par les auteurs de l’étude est le lien entre la santé intestinale et la dépression. Une consommation excessive de sucre peut avoir un impact négatif sur la santé intestinale en perturbant le microbiome intestinal. Et un intestin en mauvaise santé a été associé à la dépression et à l’anxiété.
Une consommation excessive de sucre peut également faire grimper votre glycémie, puis la faire chuter considérablement. Ainsi, si vous consommez des boissons sucrées et des aliments contenant des glucides raffinés tout au long de la journée, vous serez dans un cycle constant de hauts et de bas, ce qui aura un impact négatif sur votre humeur et votre énergie. Et il n’est pas nécessaire d’être diabétique pour en faire l’expérience.
Les directives diététiques américaines 2020-2025 recommandent de limiter l’apport en sucre ajouté à moins de 10 % de l’apport calorique quotidien total. Si vous consommez environ 2 000 calories par jour, cela ne représente pas plus de 12 cuillères à café ou 48 grammes de sucre par jour.
L’American Heart Association a des directives encore plus strictes, recommandant aux femmes de ne pas consommer plus de 6 cuillères à café ou 25 grammes de sucre ajouté par jour et aux hommes de ne pas consommer plus de 9 cuillères à café ou 36 grammes de sucre ajouté par jour.
Une consommation excessive de sucre ajouté a été associée à plusieurs maladies, notamment les maladies cardiaques, le cancer, le diabète, l’hypertension artérielle, la stéatose hépatique non alcoolique et le syndrome métabolique. Cela peut même augmenter vos risques de développer la goutte, une forme d’arthrite dans laquelle l’acide urique forme des cristaux en forme d’aiguilles extrêmement douloureux dans vos articulations.
Étant donné les nombreuses maladies associées à une consommation quotidienne excessive de sucre ajouté et le fait que de nombreux aliments à forte teneur en sucre ajouté offrent peu de valeur nutritionnelle, c’est une bonne idée de prendre le temps et les efforts nécessaires pour réduire votre consommation globale de sucre ajouté.(jpg)
2024-02-26 13:55:04
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