Par Alizée Bargain
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Si le Festival du Chant de Marin de Paimpol (Côtes-d’Armor) propose des escales musicales dans différents pays, il invite également à un tour du monde depuis la gastronomie.
Les stands du Festival et les spécialités locales
Sur les cinq stand-vous Festivalles festivaliers peuvent venir déguster brandade de morue, lasagnes, nuggets, fish and chips, ainsi que chipos et merguez accompagnées de frites.
Sur le site, on retrouve également des spécialités bretonnes : crêpes et galettes saucisses, kouign-amann (Le Pompom), cochon grillé (Aux Saveurs d’Antan), moules (GAEC Le Mée) et huîtres (Ferme Marine paimpolaise).
Aux abords de la Sainte-Jeanne, amarrée quai de Kernoa, Les Maraîchers d’Amor proposent, quant à eux, une dégustation gratuite de produits maraîchers locaux.
Un tour du monde de la gastronomie
Pour cette quinzième édition, un clin d’œil est fait à la gastronomie italienneavec des pizzas végétariennes (One Pizz), des gaufres et des glaces (Les Tabliers Toqués) et la cuisine des Hauts de Kérano.
D’autres saveurs de France et du monde entier sont également à découvrir sur place, avec des produits basques (GAEC Xistu), des pâtes bio (Au Cœur de La Meule), des escargots (Chapeau L’Escargot), mais également des boreks (Aslan), des falafels (L’Atelier Mezze), de la poutine, ainsi que des spécialités culinaires malgaches (Les Sourires de Madagascar).
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