2024-05-13 17:16:42
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La lécithine est un composant important de nos cellules. On dit également qu’il renforce le cerveau et protège le cœur en tant que complément alimentaire. Mais les preuves de ces affirmations manquent.
Vous avez peut-être déjà rencontré le terme lécithine. Cette substance naturelle est un composant important des cellules et joue, aux côtés du cholestérol et des glycolipides, un rôle crucial dans leur structure et leur fonction. En tant qu’élément principal des membranes cellulaires, la lécithine est responsable du transport des nutriments et des déchets dans et hors des cellules et a également un effet fonction importante dans la digestion des graisses.
La lécithine peut-elle renforcer le cœur et le cerveau ?
Les compléments alimentaires ne doivent pas être pris à la légère. Vous pouvez souvent obtenir toutes les substances nécessaires grâce à une alimentation équilibrée. Clarifiez toujours votre consommation avec un médecin. (Image symbolique) © imagebroker/Imago
La lécithine joue également un rôle important pour notre système nerveux, comme ça Ministère fédéral de l’Éducation et de la Recherche (bmbf) signalé. Lors d’expérimentations animales, les chercheurs ont pu démontrer comment cette substance a un effet positif sur les voies nerveuses. “Nous avons pu montrer pour la première fois chez les rongeurs que la lécithine améliore l’isolation et le fonctionnement des cellules nerveuses altérées”, explique le professeur Sereda de la clinique de neurophysiologie clinique du centre médical universitaire de Göttingen et de l’institut Max Planck de médecine expérimentale. cité par le bmbf. « Nos résultats pourraient être utiles aux patients atteints de la maladie de Charcot-Marie-Tooth.Maladie “Cela pourrait constituer une véritable avancée et ouvrir la voie à une toute première option thérapeutique. Toutefois, d’autres études doivent préciser si ces résultats issus de l’expérimentation animale peuvent être transférés à l’homme.”
La capacité de la lécithine à isoler les fibres nerveuses et à assurer ainsi une transmission efficace des signaux nerveux rend également cette substance grasse intéressante pour les fabricants de médicaments et de compléments nutritionnels. Ces produits sont annoncés avec diverses promesses. Selon le fabricant, les poudres et les capsules contenant de la lécithine empêcheraient la formation de calculs biliaires, amélioreraient les performances cérébrales, renforceraient les nerfs et réduiraient même le risque de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. De plus, les préparations sont également présentées comme des produits amincissants. Mais que se cache-t-il réellement derrière ces promesses publicitaires ?
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Aucun effet prouvé de la lécithine sur les performances de la mémoire
La lécithine est un corps gras naturel présent en grande quantité dans les œufs, les abats, le poisson, les céréales complètes et les produits à base de soja, les noix et les légumineuses. Fort Centre de conseil aux consommateurs Les végétariens et les végétaliens sont également généralement suffisamment approvisionnés en lécithine et en choline qu’elle contient. Ceci est également assuré par la synthèse de choline par l’organisme à partir de la phosphatidyléthanolamine, qui est réalisée par un approvisionnement adéquat en acide folique dépend.
Notre corps peut généralement produire lui-même des quantités suffisantes de lécithine et l’absorber à partir des aliments. Par conséquent, l’apport supplémentaire de lécithine sous forme de compléments alimentaires ne devrait avoir aucune influence sur la Santé du cerveau. « Jusqu’à présent, il n’a pas été prouvé qu’une administration supplémentaire de lécithine puisse avoir un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, la capacité de réflexion, la mémoire ou la concentration. “L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est parvenue à cette conclusion après avoir examiné les études scientifiques soumises”, indique-t-elle. Centre de conseil aux consommateurs.
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Lécithine dans les compléments alimentaires : Aucun effet prouvé sur le stress et l’obésité
Il existe également un manque de preuves scientifiques fiables quant à leur efficacité dans d’autres domaines d’application des compléments alimentaires à base de lécithine. Il n’y a aucune preuve que la lécithine sous forme de poudre ou de capsule aide à lutter contre le stress, Embonpoint ou fatigue est efficace. Par conséquent, il n’existe actuellement aucune recommandation de prendre des suppléments nutritionnels contenant de la lécithine pour ces problèmes.
Cet article ne contient que des informations générales sur le sujet de santé concerné et n’est donc pas destiné à l’autodiagnostic, au traitement ou aux médicaments. Cela ne remplace en aucun cas une visite chez le médecin. Notre équipe éditoriale n’est pas autorisée à répondre à des questions individuelles sur des conditions médicales.
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