2023-08-01 22:16:00
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Le discounter allemand fait la une des journaux avec une campagne environnementale. En même temps il y a deux kilos de cuisses de poulet pour six euros. Cela suscite des critiques.
Si vous laissez votre regard errer dans les rayons de la chaîne de supermarchés allemande Penny cette semaine, vous serez étonné : au lieu de bonnes affaires, il y a des primes de prix élevées – et une mauvaise conscience.
Par exemple, le discounter facture les “prix réels” pour neuf produits sélectionnés et compense également les coûts environnementaux qui surviennent dans la production de l’aliment.
« Food for Future » beim Discounter
Des chercheurs de l’Université de Greifswald et de l’Université technique de Nuremberg ont calculé les “prix réels”. S’inspirant du mouvement climatique “Fridays for Future”, Penny parle de “Food for Future”:
Penny s’attend à ce que la campagne se traduise par une baisse des ventes de l’ordre du “million à un chiffre”, comme l’a annoncé Stefan Görgens du conseil d’administration du discounter. “Beaucoup de nos clients souffrent des prix alimentaires élevés”, a-t-il souligné.
“Mais nous devons faire face au message inconfortable que les prix de nos aliments ne reflètent pas les coûts qui en résultent pour l’environnement et la société”, a-t-il ajouté. Penny veut rendre cela transparent.
Par son action, Penny veut créer “une prise de conscience sur ce sujet d’une importance fondamentale”. Car si aucune mesure n’est prise, les coûts pour l’environnement, dus par exemple au changement climatique, seraient nettement plus élevés à long terme.
Louange et critique
Les associations de consommateurs et de protection de l’environnement saluent l’action. Mais cela ne doit pas rester une expérience ponctuelle. Les chaînes de supermarchés sont tout aussi responsables que les politiciens, plaide l’organisation environnementale Greenpeace.
L’organisation de consommateurs Foodwatch, quant à elle, décrit la campagne comme un pur gadget de relations publiques. La critique : Alors que Penny augmente les prix des produits triés sur le volet, le discounter mène une guerre des prix agressive sur d’autres aliments nocifs pour le climat et l’environnement, comme la viande.
Deux kilos de cuisses de poulet pour 6 euros
Un exemple : le paquet de 400 grammes de « Wienerli » coûte 5,99 euros cette semaine (selon les normes allemandes). Le pack XXL de cuisses de poulet est actuellement disponible au même prix :
La correspondante de SRF Allemagne, Alexandra Gubser, fait également beaucoup de publicité en son propre nom : “La campagne ne concerne que neuf produits sur 3000 chez Penny.” Les clients auraient donc toujours le choix de se tourner vers des produits d’épicerie alternatifs et moins chers. “Mais le discounter peut améliorer sa propre marque de cette manière – c’est simplement appelé PR.”
Après tout, la science espère acquérir des connaissances à partir d’expériences. Les chercheurs veulent maintenant étudier comment les consommateurs réagissent aux nouveaux prix – et également montrer des pistes d’action possibles pour les politiciens. Le discounter souhaite faire don des revenus du « vrai prix » le plus cher à un projet de développement durable.
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