Selon les scientifiques, les BLEUETS aident le corps à brûler plus de graisse pendant l’exercice.
Et le fruit peut également diminuer le stress corporel.
Des chercheurs américains ont donné à un groupe de cyclistes de la poudre de myrtille pendant deux semaines avant de faire du vélo.
Ils ont constaté que leur taux de combustion des graisses au cours d’un exercice modéré augmentait – et le groupe brûlait également moins de glycogène, augmentant ainsi les niveaux d’endurance.
Le rapport indique : « Cette étude a été la première à déterminer si la consommation de bleuets sauvages entraînerait une plus grande [fat oxidation] taux pendant un protocole d’exercice visant à maximiser l’oxydation des graisses à l’aide d’exercices d’intensité modérée chez des hommes en bonne santé et entraînés.
« Cette nouvelle étude a documenté que la consommation de myrtilles sauvages pendant 14 jours augmentait [fat oxidation]diminué [carbohydrate oxidation] et une diminution des taux plasmatiques de lactate pendant 40 minutes de vélo d’intensité modérée. »
