La nutrition est un thème de plus en plus important dans les soins de santé. Il se concentre entre autres sur personnalisé applications et conseils en ligne. La Nutrition in Healthcare Alliance a récemment accordé deux subventions pour des recherches prometteuses sur les conseils nutritionnels axés sur la personne dans la pratique. L’Alliance Nutrition et Santé travaille pour le compte du ministère de la Santé, du Bien-être et des Sports pour aider à la mise en œuvre de l’accord national de prévention.
Soins axés sur la personne et fondés sur des données probantes
Il y avait douze inscriptions de chercheurs qui voulaient gagner la bourse. En fin de compte, le choix a été fait pour deux propositions qui renforcent l’accent mis par la Nutrition in Healthcare Alliance sur les soins axés sur la personne et fondés sur des données probantes. “D’une part, l’importance de la prévention du surpoids et de l’obésité et, d’autre part, de la pré-réadaptation et de la récupération”, déclare Gerda Pot, coordinatrice du programme, au nom du comité d’évaluation. Les deux gagnantes Dieuwertje Kok et Elske Brouwer-Brolsma ont récemment été récompensées par deux chèques d’une valeur de dix mille dollars.
Prévenir les complications de la chirurgie du cancer du côlon
Dieuwertje Kok est professeur adjoint de nutrition et de cancer à l’université et à la recherche de Wageningen (WUR). En collaboration avec des chercheurs et des médecins de WUR, de Rijnstate et de l’hôpital Gelderse Vallei, elle souhaite développer des conseils nutritionnels personnalisés en ligne avec sa recherche “Opvezelen”. Sur le site Internet van de Alliantie Voeding à Zorg déclare: «Ses recherches pour la pratique clinique visent à augmenter l’apport habituel en fibres dans la période précédant la chirurgie du cancer du côlon. De cette façon, les complications après la chirurgie peuvent être évitées.
Outil Fiber-Up
Elle a récemment figuré dans une publication de premier plan dans Chirurgie JAMA ont montré qu’un apport habituel en fibres plus élevé avant la chirurgie est associé à un risque moindre de complications postopératoires. Pour voir s’il est possible d’augmenter l’apport en fibres, elle et son équipe de recherche, composée de chercheurs et de médecins du WUR, du Rijnstate et de l’hôpital Gelderse Vallei, veulent utiliser un conseil nutritionnel personnalisé en ligne : l’outil Vezel-UP. Il s’agit d’un nouvel outil en ligne qui a été étudié auprès d’une population de patients atteints d’un cancer colorectal. Niels Klaassen a contribué à la proposition et effectuera la recherche dans le cadre de son doctorat.
Coach nutrition en ligne : Eetscore Jr
Elske Brouwer-Brolsma, professeure adjointe Innovations in Dietary Assessment au WUR, a soumis la proposition de recherche Eetscore Jr. dans. Concrètement, il s’agit du développement d’un outil de coaching nutritionnel pour les enfants de 8 à 10 ans. Elle a fait la proposition avec des chercheurs du WUR et un médecin de l’hôpital Gelderse Vallei. Zoë van der Heijden mènera en partie la recherche pour son stage de fin d’études et en tant que chercheuse junior par la suite. Un tel coach nutritionnel numérique est nécessaire car le nombre d’enfants en surpoids et obèses aux Pays-Bas ne cesse d’augmenter, avec tous les risques sanitaires associés.
