Solo, Végétalien | Solo et Urge ne sont pas vegan : – Très frustrant

Norvège, orange, sommet de la montagne et poisson.

Cela aurait pu être une tâche “qui sort” sur “Nytt på Nytt”, mais tous les quatre font partie de, ou peuvent être associés à, la populaire boisson gazeuse Solo.

Cela signifie que tout le monde ne peut pas profiter de la boisson gazeuse à l’orange en toute bonne conscience.

– Il est vrai que Solo ne peut pas être considéré comme végétalien, confirme le responsable de la communication Nicolay Bruusgaard à Ringnes à Nettavisen.

Il peut dire que le poisson est inclus dans le processus de fabrication de la boisson gazeuse.

– La gélatine de poisson est utilisée comme auxiliaire technologique dans Solo, Solo Super et Solrik, écrit Bruusgaard dans un e-mail à Nettavisen.

Selon Bruusgaard, la gélatine de poisson est “un support pour les carotènes, qui est le colorant utilisé dans Solo et d’autres boissons gazeuses jaunes similaires”.

En bon norvégien : La gélatine assure une répartition homogène des colorants dans le liquide.

Vessie de poisson ?

Mais pourquoi la gélatine de poisson ne figure-t-elle pas dans la liste des ingrédients ?

Dans le premier e-mail adressé à Nettavisen, Bruusgaard écrit que “dans les lois et réglementations norvégiennes, la gélatine de poisson n’est pas considérée comme un ingrédient, mais comme un auxiliaire technologique, et n’est donc pas soumise à l’étiquetage” et que “le produit fini ne contient pas gélatine de poisson”.

– Cela signifie-t-il qu’il sera à nouveau supprimé après avoir joué son rôle ?

– Pas tout à fait exact, il peut y avoir des traces d’auxiliaire technologique gélatine de poisson dans Solo, donc le produit ne peut pas être décrit comme végétalien. Mais comme mentionné, les auxiliaires de fabrication ne sont pas non plus soumis à l’étiquetage, Bruusgaard répond à la question complémentaire.

Sur Internet, il est affirmé dans plusieurs blogs et autres sites Web plus petits que Solo est filtré à travers une vessie de poisson, mais Bruusgaard ne le mentionne pas dans ses e-mails à Nettavisen.

– Est-ce mal de notre part d’écrire vessie de poisson ?

– La gélatine (ou collagène) est un mot plus précis à utiliser, répond Bruusgaard.

Le chef de la société végétalienne norvégienne, Steffen Tretvoll Althand, n’était pas au courant que Solo n’était pas végétalien lorsque Nettavisen l’a contacté :

– Mais je sais que certaines boissons gazeuses, bières et vins ne sont pas végétaliens. C’est quelque chose que nous devons gérer, dit-il.

Coca-Cola fait demi-tour

Lorsque Nettavisen appelle alors Coca-Cola Norge pour savoir lesquels de leurs produits ne sont pas végétaliens, l’entreprise répond qu’elle doit se pencher sur la question et que ce n’est pas quelque chose à laquelle elle peut répondre sur-le-champ.

Peu de temps après, le service communication envoie par e-mail :

– Toutes nos boissons non alcoolisées du portefeuille norvégien peuvent facilement être incluses dans un régime végétalien.

Lorsque Nettavisen raconte ensuite ce que Ringnes a déjà dit et précise que le produit Urge de Coca-Cola contient également du carotène, la société écrit :

– Nous vous répondrons.

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Quelques heures plus tard, la directrice des communications Inger Marie Ingdahl explique :

– Désolé, mais il y a eu un malentendu interne avec nous. Nos boissons gazeuses ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale et peuvent facilement être incluses dans un régime végétalien. L’exception est Urge, qui contient du bêta-carotène dont la gélatine de poisson est porteuse.

L’affaire se poursuit pendant le vote.

Communauté végétalienne déclarée

Le malentendu chez Coca-Cola Norvège fait secouer la tête de la communauté végétalienne norvégienne :

– Le fait qu’ils n’aient pas de vue d’ensemble correspond bien à leurs propres expériences et illustre à quel point il peut être difficile pour les consommateurs d’obtenir des informations fiables et de qualité de la part des fabricants, déclare Althand à Nettavisen.

Il réagit également au fait que ce ne soit pas obligatoire :

– Je pense que les marchandises devraient être mieux étiquetées si elles contiennent des produits d’origine animale. J’en ai tellement marre de le lire en trop petits caractères au dos de tous les produits que j’achète en magasin. C’est un vrai problème, dit-il.

Althand soupçonne également Nettavisen d’obtenir une réponse rapide de Ringnes et Coca-Cola dans cette affaire car ce sont des journalistes qui prennent contact. Pour le consommateur régulier, le seuil de prise de contact est peut-être aussi un peu plus élevé, estime-t-il.

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Ringnes promet que ce n’est pas le cas :

– Nous répondons toujours lorsque nous recevons des questions à ce sujet et sur nos produits, écrit Bruusgaard à Nettavisen.

Althand n’est toujours pas entièrement satisfait de la situation des végétaliens en Norvège :

– Vous pouvez imaginer la réalité en tant que consommateur, que vous devez visiter tous les fabricants pour savoir s’ils ont des ingrédients qu’ils ne divulguent pas dans leur produit. C’est très frustrant, dit Althand.

Dans le même temps, il pense que de nombreux végétaliens en Norvège vivent aujourd’hui avec, et ont accepté, qu’ils consomment parfois accidentellement des produits d’origine animale :

– Nous devons reconnaître que nous ne pouvons pas passer tout notre temps à examiner ce que nous mangeons. À un moment ou à un autre, il suffit de dire “maintenant, j’ai fait ce que je peux”, et si vous consommez ensuite accidentellement de la gélatine de poisson dans une boisson gazeuse, cela s’est malheureusement passé ainsi, alors que vous ne saviez pas mieux . C’est un problème avec lequel nous devons vivre, dit Althand.