2023-11-01 08:54:13
Santé
La soupe au poulet est-elle utile ? Conseils froids lors d’une vérification des faits
L’automne est une saison froide. Qu’est-ce qui aide et qu’est-ce qui n’aide pas ? photo
© Susann Prautsch/dpa
Nez qui coule ou gorge irritée : la saison froide est de retour. Pour se débarrasser des symptômes gênants, les gens ont recours à divers remèdes maison. Mais est-ce qu’ils aident réellement ?
Que ce soit dans le train, au travail, à un concert ou dans un Salle de sport : Il y a beaucoup de reniflements, de souffles et de toux en ce moment. Parce que l’automne a depuis longtemps commencé la saison froide. Certains vont chez le médecin et se font prescrire des médicaments, d’autres préfèrent recourir à des remèdes maison bien connus. Qu’est-ce qui peut aider et qu’est-ce qui ne l’est pas.
Allégation : Les gargarismes soulagent les maux de gorge.
Note : Correct.
Faits : Selon la Health Knowledge Foundation, se gargariser avec une solution saline ou une tisane humidifie les muqueuses. Cependant, cela n’affecte que leur surface. “L’inflammation dans les régions les plus profondes de la membrane muqueuse reste inchangée”, indique-t-on. Il n’existe pas suffisamment de preuves scientifiques démontrant que les gargarismes sont efficaces contre les maux de gorge.
Cependant, se gargariser peut au moins soulager la douleur. Le Centre fédéral d’éducation pour la santé (BZgA) annonce que l’efficacité d’un spray à 15 % de sauge pour traiter un mal de gorge viral et douloureux a été prouvée dans une étude scientifique.
Allégation : L’inhalation dégage votre nez.
Note : Pas clair.
Faits : La tête au-dessus d’un bol de vapeur chaude : l’inhalation est une méthode populaire en cas de rhume et est souvent bénéfique. Selon la Health Knowledge Foundation, l’inhalation soutient la fonction naturelle de nettoyage de la membrane muqueuse. La vapeur chaude humidifie les muqueuses. Selon le réseau de recherche Cochrane, des études ont montré que l’inhalation n’aggrave pas un rhume. Cependant, les symptômes ne se sont pas améliorés de manière significative.
Le Centre fédéral d’éducation pour la santé, citant les Sociétés de médecine des oreilles, du nez et de la gorge et de chirurgie de la tête et du cou ainsi que la Société de médecine générale et de médecine familiale, recommande l’inhalation de vapeur à une température de 38 à 42 degrés Celsius.
Allégation : Un citron chaud aide contre le rhume.
Note : Conditionnelle.
Faits : Les citrons frais contiennent de la vitamine C qui, selon le Centre fédéral pour l’éducation sanitaire, est importante pour le système immunitaire. Cependant, afin de ne pas détruire la vitamine sensible à la chaleur, la boisson ne doit être que légèrement réchauffée. “L’efficacité de ce remède maison contre un rhume existant n’a pas encore été prouvée”, explique le Centre fédéral.
Allégation : Les soupes au poulet ont un effet positif.
Note : Correct.
Faits : Dans de nombreux foyers, les gens servent de la bonne vieille soupe au poulet par conviction pour se remettre en forme. Selon la Health Knowledge Foundation, la chaleur de la soupe au poulet provoque la dilatation des vaisseaux sanguins et une meilleure circulation sanguine dans les tissus. C’est pourquoi la soupe a un effet bénéfique. “En général, les liquides chauds peuvent permettre aux sécrétions de se détacher et de mieux s’écouler.” La soupe au poulet fournit également des nutriments importants au corps malade. Une étude de l’Université du Nebraska aux États-Unis suggère également que la soupe aurait un effet anti-inflammatoire.
Allégation : Le gingembre stimule le système immunitaire.
Note : Correct.
Faits : L’Institut Leibniz de biologie des systèmes alimentaires de l’Université technique de Munich a découvert que le gingembre stimule le système immunitaire. En conséquence, de petites quantités d’un ingrédient du gingembre mettent les globules blancs en alerte. Roman Huber, directeur du Centre universitaire de naturopathie de Fribourg, explique que le gingembre contient de nombreuses substances médicinales efficaces. Le Centre fédéral d’éducation pour la santé rapporte également que le gingembre contient des substances anti-inflammatoires et protectrices cellulaires.
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