Santé : ce que cachent les noix si miraculeuses qu’elles sont considérées comme l’or de l’automne

Les experts ont toujours conseillé la consommation de fruits secs et en particulier de noix, mais que cachent-ils de si prodigieux qu’ils soient considérés comme l’or de l’automne ?

Nous sommes enfin à cette période de l’année où il est facile de trouver des fruits secs sur les marchés et dans les magasins. En plus d’être un aliment plutôt savoureux – qui réchauffe aussi le cœur car associé aux fêtes de Noël – ils possèdent également des propriétés nutritionnelles qui en font un allié valable pour une alimentation saine et équilibrée.

Selon les médecins, de tous les types de fruits secs disponibles sur le marché, ce sont sans aucun doute les nuits celles qui apportent le plus de bienfaits à ceux qui les mangent. Ici parce que !

Les noix, les fruits secs qui équilibreront votre alimentation

Les fruits secs ne sont pas seulement bons à manger mais c’est aussi une aide très précieuse pour une alimentation saine et équilibrée – évidemment s’ils sont consommés à doses contrôlées. En particulier, selon les experts, les noix sont celles qui ont des propriétés si prodigieuses qu’elles ont mérité le titre de “or d’automne“.

En effet, un apport contenu en noix (la dose recommandée est d’environ 30 grammes par jour) favorise la prévention de nombreux problèmes liés aux maladies cardiovasculaires.

Grâce à la haute teneur en acide alpha-linolénique (un acide gras de la famille desoméga 3) a d’excellents effets sur le rythme cardiaque, le taux de cholestérol et les processus inflammatoires. De plus, toujours pour la prévention de la formation de LDL, on parle aussi de phytostérols contenus dans une portion de noix, des composés largement étudiés pour leurs propriétés antioxydants.

Ils sont également riches en potassium, magnésium et calcium – des minéraux qui régulent la tension artérielle et la réactivité vasculaire. On trouve aussi en grande quantité aussi le y-tocophérolde la catégorie des Vitamine Eexcellent cardioprotecteur.

Les noix, également excellentes pour l’humeur

Si toutes ces propriétés ne suffisaient pas à vous convaincre que la consommation quotidienne de noix est une véritable panacée pour notre organisme, sachez qu’elles ont aussi des effets sur l’humeur.

En fait, les noix contiennent également mélatonine – une molécule qui aide habituellement à réguler le sommeil. Pour le moment, cependant, il n’a pas été démontré que la consommation de cet aliment améliore réellement la qualité du repos nocturne, mais il a plutôt été démontré qu’il a des effets bénéfiques sur l’humeur (grâce à la coexistence, en plus de la molécule qui vient d’être mentionnée, d’antioxydants et d’acide alpha-linolénique) .