Sans vinaigre, c’est plus délicieux, la recette des œufs de caille marinés est un menu expérimental, les résultats créent une dépendance, le goût est délicieux et unique, vous ratez quelque chose si vous ne l’essayez pas

KILATPURWAKARTA.COM – Si vous avez un stock d’œufs de caille à la maison, il n’y a aucun mal à essayer cette recette unique, à savoir des œufs de caille marinés sans vinaigre. Les résultats sont délicieux et frais.

Les œufs de caille transformés cuits au balado, au rendang, au pindang ou au ragoût sont courants. Une cuisine délicieuse naît souvent du courage d’expérimenter.

Cette recette, rapportée par Kilatpurwakarta depuis le compte Instagram @dapur_izma/@kumpulanresepmasak, était à l’origine le résultat d’une expérience, et elle s’est avérée réussie.

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Les œufs de caille bouillis sont brièvement frits. Puis mélangé avec des haricots et des carottes et toutes les épices.

L’assaisonnement aigre pour les cornichons n’utilise pas de solution de vinaigre de cuisson, mais utilise plutôt un filet de jus de citron vert.

Les résultats sont vraiment délicieux et addictifs. Pour ne pas devenir curieux, voici la recette complète des œufs de caille marinés.

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Ingrédients:

– 10 œufs de caille durs

– 2 carottes coupées dans le sens de la longueur

– 100 gr de haricots coupés en morceaux

– 2 piments rouges frisés, tranchés en biais

– 5 piments rouges piqués, tranchés en biais

Épices moulues :