Régime pour la thyroïde : aliments à manger et à éviter si vous souffrez d’hypothyroïdie

Les meilleurs et les pires aliments pour la thyroïde : La thyroïde est une maladie courante dans le monde, définie comme une condition dans laquelle votre thyroïde produit trop ou pas assez de ces hormones importantes, c’est ce qu’on appelle une maladie thyroïdienne. De l’hyperthyroïdie à l’hypothyroïdie, en passant par la thyroïdite et la thyroïdite de Hashimoto, il existe différents types de thyroïde.

Selon les National Institutes Of Health (NIH), les taux d’incidence du cancer de la thyroïde ajustés selon l’âge pour 100 000 habitants sont d’environ 1 pour les hommes et de 1,8 pour les femmes, selon le registre du cancer de Mumbai, qui couvrait une population de 9,81 millions de sujets.

Qu’est-ce que l’hypothyroïdie ?

Selon Clinique Mayo, l’hypothyroïdie survient lorsque la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d’hormones thyroïdiennes. Cette condition est également appelée thyroïde sous-active. L’hypothyroïdie peut ne pas provoquer de symptômes visibles à ses débuts. Au fil du temps, une hypothyroïdie non traitée peut entraîner d’autres problèmes de santé, tels qu’un taux de cholestérol élevé et des problèmes cardiaques.

Regardez la vidéo ci-dessous pour connaître les meilleurs et les pires aliments pour la thyroïde par un expert :

Régime pour l’hypothyroïdie

Dr Mugdha Pradhan, nutritionniste fonctionnel et fondateur d’Ithrive : Healing and Beyond, dans une conversation avec l’éditorial Only My Health, a expliqué comment l’alimentation joue un rôle essentiel dans la prévention de l’hypothyroïdie. Elle a expliqué qu’un intestin inapproprié peut également être un facteur majeur contribuant à l’hypothyroïdie. Outre les analyses de sang et les soins médicaux, la thyroïde peut être vénérée et évitée en incluant des aliments sains dans votre alimentation.

Meilleurs aliments à manger pour la thyroïde

Selon le Dr Pradhan, afin de maintenir votre thyroïde optimale, vous devez consommer des protéines animales de bonne qualité, telles que des œufs, du mouton, des crevettes et du poisson, qui peuvent être inclus dans votre alimentation thyroïdienne. Consommez des aliments riches en algues iodées (nori, varech, kombu, wakame), poissons, crustacés (morue, thon en conserve, huîtres, crevettes), sels de table étiquetés comme iodés, produits laitiers (lait, fromage, yaourt), œufs, foie de bœuf et poulet.

Incluez des chapatis à base de riz et évitez le blé. Consommez du riz en petites quantités pour maintenir la santé de la thyroïde. Cependant, si vous souffrez également de diabète de type 2, réduisez votre consommation régulière de riz et incluez des fruits sains dans votre alimentation. Incorporez des aliments goitrogènes comme le chou et consommez-les une à deux fois par semaine si vous souffrez de thyroïde, mais assurez-vous qu’ils sont bien cuits.

Aliments à éviter pour la thyroïde

Il est important de noter qu’il faut éviter les aliments qui peuvent provoquer une inflammation de l’intestin afin de prévenir l’aggravation de la thyroïde. Ces aliments comprennent le sucre blanc, les aliments transformés tels que le namkeen et les biscuits doivent être évités. Vous devez également éviter les céréales contenant du gluten, comme le blé, car le gluten peut parfois provoquer une thyroïde auto-immune.

Évitez d’utiliser des huiles de graines telles que l’huile de tournesol, l’huile de moutarde, l’huile de sésame ou l’huile d’arachide et remplacez-les par du beurre, du ghee ou de l’huile de coco dans votre alimentation thyroïdienne. Si vous rencontrez des problèmes de santé liés aux produits laitiers, évitez également de les consommer. Idéalement, identifier la cause profonde de vos problèmes de thyroïde peut être une étape essentielle vers sa prévention.