2023-09-27 11:23:34
Toujours sans abus, car même dans une version saine ils peuvent avoir un caractère addictif, les collations et les snacks peuvent compléter notre alimentation quotidienne sans recourir à l’ultra-traité qui ne fournissent pas de nutriments. Les noix sont l’une des meilleures options à utiliser, et il est également très facile de préparer une version plus savoureuse en combinant nos préférées selon votre goût.
Cette fois, nous combinons des noix de cajou avec des graines de citrouille, une noix avec une graine, deux produits très nutritif et riche en protéines et en graisses végétales qui, ensemble, forment un excellent couple à ajouter au garde-manger où l’on conserve des graines de tournesol ou des amandes non salées.
Préchauffer le four à 170°C à air chaud (ventilateur) et tapisser une grande plaque à four de papier sulfurisé. Ajoutez les noix de cajou et les graines de citrouille.
Mélangez toutes les épices et le sel dans un bol. Arrosez les noix d’huile et mélangez très bien avec les mains propres. Saupoudrez du mélange d’épices et remuez à nouveau très bien en étalant le tout en une seule couche, ou presque.
Cuire au four environ 10-15 minutes, en remuant de temps en temps et sans les perdre de vue, car ils peuvent brûler rapidement en quelques secondes seulement si on se fait confiance. Retirer du four et laisser refroidir avant de conserver ou de servir.
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Que servir avec des noix de cajou grillées aux graines de citrouille
Pour l’apéritif du week-end, un collation du milieu de la matinée ou en milieu d’après-midi, ressourcez-vous à tout moment ou à ajouter aux salades, crèmes végétales… cette recette simple s’adapte à tout moment de la journée et on peut les prendre sans plus attendre ou avec une boisson gazeuse saine ou sans alcool. boire. Ils se conservent bien plusieurs jours dans un contenant hermétique et sec.
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