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Qu’est-ce que l’alimentation liée au stress ? : Comprendre les bases de l’alimentation émotionnelle

Le stress alimentaire, comme son nom l’indique, est un mécanisme d’adaptation qui se développe en raison des effets de la pression, du stress et de l’anxiété. Pendant les périodes de santé mentale turbulente ou d’immense pression, les gens ont l’habitude de se gaver de “aliments réconfortants”. Cela conduit finalement à des impacts durables sur le système digestif ainsi que sur le poids corporel.

Il est observé que le stress réduit l’appétit chez tout le monde. Le système nerveux pendant les épisodes de stress signale aux glandes surrénales de libérer l’hormone adrénaline appelée épinéphrine. L’épinéphrine induit une réaction de fuite ou de combat dans le corps, ce qui déclenche un certain état physiologique qui coupe l’appétit et modifie les habitudes alimentaires.

L’appétit, qui est causé par une hormone d’adrénaline appelée cortisol, est un moteur majeur de tout aliment que nous choisissons de consommer. Cette hormone est également un facteur contributif à l’énergie globale de motivation chez les personnes.

Pendant les périodes de stress persistant, la libération de cortisol est considérablement augmentée. On l’appelle aussi le “hormones de la faim» car il incite le corps à manger. Lorsque cette condition persiste, le corps réagit en recourant à l’aliment le plus proche qui neutralise le stress.

Une perte d’appétit induite par le stress affecte naturellement les préférences alimentaires des gens. Les apports végétaux sont remplacés par des apports riches en sucre et en matières grasses. Une fois que cela commence à devenir un mécanisme d’adaptation, l’envie induite par le stress pour ces aliments réconfortants commence à augmenter à un point tel que manger sous l’effet du stress devient une habitude de trop manger.

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Diverses études ont montré que les femmes sont plus susceptibles d’être victimes de stress alimentaire. La différence entre les sexes dans les comportements d’adaptation au stress est observée à travers les tendances des hommes à recourir principalement au tabagisme ou à l’alcoolisme, tandis que les femmes ont recours à la suralimentation.

Les problèmes les plus courants que les femmes subissent en raison du stress alimentaire et de l’obésité qui en résulte sont des problèmes gynécologiques. Tel qu’il est, le stress lui-même entrave les cycles menstruels et provoque des effets néfastes sur le système de reproduction. Un effet à long terme de la suralimentation et du stress combinés peut affecter la fertilité et la santé reproductive globale. Les sécrétions hormonales, les problèmes gynécologiques et l’appétit sont tous interdépendants et montrent une dégradation significative pendant les périodes de stress

Ces schémas découlent de divers problèmes pouvant aller de la perte de clés ou d’une dispute avec un ami, au non-respect des délais ou à la gâche d’une présentation sur scène. Il n’y a pas de raison trop petite ou trop grande, car tout peut déclencher du stress chez les gens. Une longue journée mouvementée au travail ou les tracas de la vie quotidienne peuvent obliger les gens à grignoter pour surmonter le stress.

Le stress alimentaire est également corrélé à la prise de poids et à l’obésité. Il est naturel que les gens prennent du poids à mesure que les périodes de stress se poursuivent et que manger sous l’effet du stress devient une habitude régulière. Cela se produit davantage chez les personnes déjà obèses, car les niveaux d’insuline sont déjà plus élevés dans leur corps à partir d’un état initial. On sait que la prise de poids se produit davantage en présence d’insuline plus élevée, ce qui explique pourquoi certaines personnes ont tendance à devenir obèses lors d’épisodes de stress.

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UN étude finlandaise observant 5000 hommes et femmes a conclu que l’obésité est plus associée aux femmes interrogées qu’aux hommes. Ceux qui ont recours à des comportements alimentaires stressants sont appelés “mangeurs émotionnels”.

L’alimentation émotionnelle découle de la colère, de l’apathie, de la dépression, de l’anxiété et de tout autre sentiment accablant. Récompenser l’automédication avec de grosses bouchées de son “nourriture de confort» dissipe cette détresse indésirable. Un IMC plus élevé induit plus de gain de poids et de stress chronique, et conformément à cette notion, la consommation de stress trouve des liens significatifs avec l’obésité chez les femmes.

Les problèmes les plus courants que les femmes subissent en raison du stress alimentaire et de l’obésité qui en résulte sont des problèmes gynécologiques. Tel qu’il est, le stress lui-même entrave les cycles menstruels et provoque des effets néfastes sur le système de reproduction. Un effet à long terme de la suralimentation et du stress combinés peut affecter la fertilité et la santé reproductive globale.

Les sécrétions hormonales, les problèmes gynécologiques et l’appétit sont tous interdépendants et montrent une dégradation significative pendant les périodes de stress. Les femmes présentant des signes de ménopause ou traversant des phases de ménopause sont souvent les plus touchées par cela.

Il est également assez courant de se gaver de nourriture en regardant quelque chose. C’est une habitude très courante chez la plupart des gens aujourd’hui. Binger et manger sont également une réponse au stress car les gens aiment se dissocier du travail et du monde réel à travers cela. Ces activités, tout en étant des portes d’entrée du stress, sont aussi l’une des principales raisons d’une éventuelle obésité et d’un système digestif dégénéré.

Mettre fin aux habitudes alimentaires stressantes est une tâche très difficile. La première étape consiste à reconnaître le motif. Il faut être conscient de tous les déclencheurs émotionnels qui poussent à manger.

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Retirer les délinquants courants du réfrigérateur comme les aliments gras et sucrés aide beaucoup à contrôler l’envie. Les aliments fortement transformés sont également l’un des principaux aliments pour les envies de stress. Moins il y a de stocks de nourriture dans votre maison, plus vite on récupère du stress en mangeant.

Il est également assez courant de se gaver de nourriture en regardant quelque chose. C’est une habitude très courante chez la plupart des gens aujourd’hui. Binger et manger sont également une réponse au stress car les gens aiment se dissocier du travail et du monde réel à travers cela. Ces activités, tout en étant des portes d’entrée du stress, sont aussi l’une des principales raisons d’une éventuelle obésité et d’un système digestif dégénéré.

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Il est bon de remplacer des activités comme celles-ci par des choses comme se promener, méditer, peindre, lire un livre, écrire un journal et d’autres habitudes que l’on aime faire. Les activités anti-stress aident à rétablir l’équilibre hormonal dans le corps, ce qui aide également à retrouver l’appétit.

Une chose obligatoire à faire est de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée et de garder le corps hydraté. Les mouvements du corps aident à diminuer la tension artérielle, les maux de tête chroniques et les troubles du sommeil, ce qui améliore par conséquent les taux métaboliques. L’exercice léger aide également à calmer l’esprit et à garder le corps au frais.

Toute personne confrontée à de graves problèmes de gestion du stress et de la pression doit immédiatement rechercher une aide professionnelle. La planification proactive d’événements pour nouer des contacts sociaux avec des amis ou la famille est un bon moyen de commencer.

En cas d’absence d’amélioration, il convient de prendre rendez-vous avec son médecin ou son thérapeute. Ils doivent se rappeler qu’il s’agit d’une maladie complètement guérissable et que de l’aide est là.


Source de l’image en vedette : Glamour Royaume-Uni

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