Omroep Flevoland – Actualités – Les cueilleurs d’épinards remplissent leurs seaux : une aide massive pour sauver la récolte

Environ cinq cents personnes sont venues à la ferme sur le Dijk à Nagele vendredi soir pour récolter leurs propres épinards. Ils ont répondu à un appel via les réseaux sociaux de la femme de l’agriculteur, qui a vu ses six hectares de plants d’épinards issus de l’agriculture biologique rejetés par l’acheteur la semaine dernière.

« Les épinards ont commencé à fleurir », explique Annemiek Vlaming de Boerderij aan de Dijk. “Un certain nombre de plantes sont devenues stressées, puis la plante veut se reproduire. Ensuite, elles feront des fleurs, mais je ne peux plus la vendre sous forme d’épinards en feuilles.”

Risque entrepreneurial
Cela a entraîné une perte financière de milliers d’euros pour Fleming. “C’est juste un risque entrepreneurial, cela peut arriver et vous en tenez également compte. Mais je pensais que c’était dommage de labourer le champ et de ne rien faire avec ces épinards, qui sont très bons en soi. Nous ne pouvons pas l’obtenir de la terre mécaniquement, la récolte à la main était possible, mais cela nous était impossible avec six hectares.”

Ainsi, mercredi, Vlaming a lancé un appel sur les réseaux sociaux. Ceux qui le voulaient pouvaient venir récolter eux-mêmes les épinards le vendredi soir. Une petite contribution volontaire a été appréciée. L’appel a été partagé pas moins de quatre mille fois. Fleming a été submergé par l’intérêt. “J’aurais été heureux si cinquante personnes étaient venues.” Il est devenu dix fois plus nombreux.

Effet positif
Les cueilleurs d’épinards venaient de loin. Beaucoup de Noordoostpolder, mais il y avait aussi des gens de Zwolle et Het Gooi. “Je l’avais vu sur Facebook, et je me suis dit que mon fils aime aussi le faire”, a déclaré un père qui a choisi une caisse et un seau plein avec son jeune enfant. “De cette façon, il voit que les épinards ne viennent pas du supermarché, mais de la terre.” Fleming était également satisfait. “Le fait que nous ayons pu lui donner une tournure un peu positive est très agréable.”