Nutrition : Manger des pâtes tous les jours – voilà ce qui se passe dans votre corps

Ces dernières années, la consommation de pâtes en Allemagne a atteint en moyenne 9,5 kilogrammes par personne. Cela fait des pâtes l’un des aliments les plus populaires dans ce pays.

En tête de liste des types de pâtes les plus populaires se trouvent les spaghettis, que la plupart des Allemands finissent souvent dans leurs assiettes avec une sauce bolognaise.

Les plats de pâtes sont souvent préparés rapidement et peuvent être facilement variés. Cela les rend idéaux pour chaque repas. Ce n’est pas pour rien qu’au total, 811 000 tonnes de pâtes ont été consommées dans toute l’Allemagne ces dernières années – et la tendance est à la hausse.

C’est pourquoi vous devriez compter sur les pâtes

Les pâtes sont souvent exclues de l’alimentation car considérées comme malsaines. Voici cinq bonnes raisons de ne pas abandonner définitivement le classique italien :

1. Les pâtes sont une véritable source d’énergie : Les pâtes contiennent des glucides que le corps peut traiter. Cela lui permet de remplir ses réservoirs d’énergie.
2. Performance et concentration accrues : L’énergie gagnée est ensuite utilisée pour la performance, par exemple, et favorise également la concentration.
3. Aide à la construction musculaire : Même si vous ne vous en doutez pas au début, les pâtes aident à développer les muscles. Les glucides qu’il contient sont sains pour le corps et soutiennent les muscles dans leur croissance.
4. Les pâtes mettent de bonne humeur : Les nouilles vous rendent heureux. Ce fait vient du fait que les pâtes stimulent la production d’insuline et, entre autres, libèrent des hormones du bonheur.
5. Aide à la perte de poids : Les nouilles ne font pas grossir en soi. On sait depuis longtemps qu’un régime méditerranéen peut faire maigrir – et les pâtes constituent une partie importante de l’alimentation. De plus, une portion de pâtes rassasie longtemps et évite les fringales.

Une alimentation déséquilibrée peut être dangereuse

Comme pour de nombreux aliments, il ne faut pas en abuser avec les pâtes. Si les repas sont souvent composés de pâtes, etc., l’heure est à l’équilibre et à la variété. Car si vous mangez exclusivement des pâtes – malgré diverses garnitures et sauces – cela peut provoquer des symptômes de carence dans votre organisme.

Les gens obtiennent des nutriments importants grâce à l’alimentation. Il ne faut pas non plus surdoser les nutriments contenus dans les pâtes. Par exemple, cela peut rendre les cheveux plus fins et le visage pâlir. Des maux de tête et de la fatigue peuvent également survenir. De plus, le système cardiovasculaire réagit de manière sensible à un excès de glucides.