Fruit crémeux et terreux, l’avocat a acquis sa réputation de fruit sain grâce à ses nombreuses propriétés. Connu comme makhan fa en hindi, les avocats sont riches en fibres, vitamines et minéraux qui offrent une pléthore d’avantages pour la santé. Ils sont une excellente source de graisses polyinsaturées et monosaturées qui aident à promouvoir la santé cardiaque. Et en ce qui concerne le cholestérol, les avocats vous aident également à le gérer.
Une nouvelle étude a trouvé un lien entre la consommation d’avocats et un faible taux de cholestérol. Faites défiler vers le bas pour comprendre le lien.
Avocats pour le cholestérol
Le cholestérol est une partie essentielle du corps humain fabriquée par le foie. Cependant, il est possible de l’obtenir en mangeant et en buvant des produits d’origine animale. Des niveaux élevés de cholestérol sanguin peuvent être préjudiciables et augmenter votre risque de subir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Les personnes qui ont un taux de cholestérol élevé doivent faire attention à ce qu’elles mangent. Ils devraient choisir des options alimentaires qui n’augmenteront pas leurs risques. Heureusement, les avocats ne sont pas hors de portée !
Une étude publiée dans le Journal de l’American Heart Association a constaté que manger un avocat pendant six mois diminue le taux de cholestérol malsain dans le corps. Cependant, l’étude a également suggéré que la consommation d’un avocat par jour pendant six mois n’avait aucun impact sur le tour de taille, la graisse du ventre ou la graisse du foie chez les personnes en surpoids ou obèses. L’équipe, qui comprenait des chercheurs de Penn State, a également découvert que ceux qui consommaient des avocats avaient une alimentation de meilleure qualité tout au long de l’étude.
Plus de 1 000 volontaires en surpoids ou obèses ont participé à l’essai de six mois de l’étude, la moitié d’entre eux ont été encouragés à manger un avocat par jour tandis que l’autre moitié a été invitée à s’en tenir à leur régime alimentaire habituel et à ne pas consommer plus de deux avocats par mois. . L’IRM a été utilisée pour évaluer avec précision la quantité de graisse dans le ventre et autour d’autres organes avant et après l’étude.
Joan Sabat, professeur à l’École de santé publique de l’Université de Loma Linda, a déclaré : « Alors qu’un avocat par jour n’a pas entraîné d’améliorations cliniquement significatives de la graisse abdominale et d’autres facteurs de risque cardiométabolique, la consommation d’un avocat par jour n’a pas entraîné de gain de poids corporel. est positif car manger des calories supplémentaires provenant des avocats n’a pas d’impact sur le poids corporel ou la graisse abdominale, et il diminue légèrement le cholestérol total et LDL.”
Autres avantages des avocats
Si vous pensez que la réduction du cholestérol est le seul avantage offert par les avocats, détrompez-vous. Certaines études ont montré que les avocats aident à réduire le taux de sucre dans le sang. Les avocats contiennent de la vitamine C pour la croissance et la réparation des tissus, de la vitamine K pour la santé du sang, du folate pour la fonction cellulaire et tissulaire, de la vitamine B-6 pour la fonction immunitaire, des fibres et plus encore, en plus des graisses saines et des qualités hypocholestérolémiantes.
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